Seizoenen recepten - Pagina 2 van 16

Winterse groenteschotel met kriel

Bereidingstijd:

30 minuten

Hoeveelheid:

4 personen

Keuken:

Nederlands

Vegatarisch:

De winterse dagen zijn aangebroken, tijd om een lekkere groenteschotel te maken met lekkere kriel aardappelen in de schil. Dit 6-gerecht is eenvoudig te bereiden met slechts zes hoofdingrediënten, net zo makkelijk.

Tijdens de donkere winterse dagen is het heerlijk om lekker in de keuken een maaltijd te bereiden. Heb je dan goede verlichting nodig voor je keukenblad, bekijk het LED aanbod van https://www.ledloket.nl/led-tl/. Hier heb je een ruimassortiment ledverlichting om je keuken extra in de schijnwerpers te zetten.

Lees meer

Paddenstoelenstoof met zoetzure rode kool

Bereidingstijd:

50 minuten

Hoeveelheid:

4 personen

Keuken:

Frans

Vegatarisch:

Dit winterse gerecht is een succes om de traditionele stoofpotjes met vlees vaarwel te zeggen. Een lekkere paddenstoelenstoof met verschillende soorten paddenstoelen met rode wijn en verse kruiden. Geserveerd met aardappelkroketjes en zelfgemaakte zoetzure rode kool. Let wel, de rode kool moet je minstens 24 uur op voorhand maken.

Lees meer

Lasagne uit de pan

Bereidingstijd:

35 minuten

Hoeveelheid:

4 personen

Keuken:

Italiaans

Vegatarisch:

Niets is lekkerder dan een goed gevulde lasagne met groenten, maar dan is het bereiden van zo'n gerecht in de oven best tijdrovend. Zeker als je een rijkgevulde lasagne hebt, kan het een uitdaging zijn om deze binnen een uur op tafel te hebben. Probeer daarom eens deze lasagne uit de pan!

Lees meer

Aardappelschotel bolognese

Bereidingstijd:

45 minuten

Hoeveelheid:

4 personen

Keuken:

Mediterraan

Vegatarisch:

Wij van Wessalicious hebben al een lekkere stevige vegetarische bolognese saus gemaakt in combinatie met pasta, maar nu gaan we voor een twist. Geen pasta maar voorgekookte mini krieltjes vers uit de supermarkt. Hierdoor is de aardappelschotel sneller klaar en ook nog eens beter in verhouding.

Lees meer

French Toast – wentelteefjes

Bereidingstijd:

20 minuten

Hoeveelheid:

4 stuks

Keuken:

Frans

Vegatarisch:

Tijdens mijn vakantie in Japan kwam ik het veelvuldig tegen in de ontbijtrestaurants: French Toast. Heerlijke dikke plakken witbrood gedrenkt in ei, melk en licht zoet van smaak. Niet alleen in Japan is het een ontbijt-favoriet, ook in de Verenigde Staten is het een geliefde start van de dag.

In het buitenland noemen ze het French Toast, maar in Nederland kennen we het allemaal als wentelteefjes. Toch vind ik er een verschil tussen zitten. Zo zijn de sneden brood bij wentelteefjes dunner en is de kleur al snel donkerbruin door het gebruik van kristalsuiker. Met behulp van dit recept maak je de traditionele French Toast.

Lees meer

Makkelijke risotto van parelcouscous

Bereidingstijd:

30 minuten

Hoeveelheid:

4 personen

Keuken:

Italiaans

Vegatarisch:

Vegan kip Hawaï met rijst

Bereidingstijd:

30 minuten

Hoeveelheid:

4 personen

Keuken:

Hawaïaans

Een lekker rijstgerecht helemaal overgewaaid uit het verre Hawaï, lekker met ananas en heerlijke kruiden en specerijen. Dit gerecht is te vergelijken met de zoete chilisaus uit het verre Oosten, echter zijn de smaken iets subtieler in dit zonnige gerecht.

Lees meer

Kikkererwtencurry met zoete aardappel

Bereidingstijd:

35 minuten

Hoeveelheid:

4 personen

Keuken:

Indiaas

Vegatarisch:

Pisto Manchego (Spaanse groenteschotel)

Bereidingstijd:

30 minuten

Hoeveelheid:

2 personen

Keuken:

Spaans

Vegatarisch:

Wie graag veel en verse groenten eet, doet er goed aan om Pisto Manchego vast op het menu te zetten. Deze traditionele Spaanse groenteschotel uit de regio La Mancha is gemaakt van een mix van gestoofde groenten en wordt meestal geserveerd als bijgerecht.

Lees meer