Winterse groenteschotel met kriel

Bereidingstijd: 
30 minuten
Hoeveelheid: 
4 personen
Keuken: 
Nederlands
Vegatarisch: 

De winterse dagen zijn aangebroken, tijd om een lekkere groenteschotel te maken met lekkere kriel aardappelen in de schil. Dit 6-gerecht is eenvoudig te bereiden met slechts zes hoofdingrediënten, net zo makkelijk.

Tijdens de donkere winterse dagen is het heerlijk om lekker in de keuken een maaltijd te bereiden. Heb je dan goede verlichting nodig voor je keukenblad, bekijk het LED aanbod van https://www.ledloket.nl/led-tl/. Hier heb je een ruimassortiment ledverlichting om je keuken extra in de schijnwerpers te zetten.

Lees meer

Sperziebonen gerold in winterpeen

Sperziebonen gerold in winterpeen

Bereidingstijd: 
30 minuten
Hoeveelheid: 
4 personen
Keuken: 
Nederlands
Vegan: 

Iedereen kent de feestdagenklassieker ‘Sperziebonen gerold in spek' wel, maar dat is natuurlijk geen vegetarische of vegan oplossing. Probeer daarom eens dit alternatief: sperziebonen gerold in dunne plakjes winterpeen. Net zo lekker, net zo feestelijk en stuk gezonder.

Lees meer

Truffels van kruidnoten

Bereidingstijd: 
1 uur
Hoeveelheid: 
16 stuks
Keuken: 
Nederlands

Het is weer bijna 5 december, tijd voor pakjesavond! Vier de komst van de Sint met deze overheerlijke kruidnoten truffels. Dit recept is absoluut niet moeilijk en is bovendien erg lekker en feestelijk! In een mum van tijd tover je een heerlijke, maar vooral originele traktatie op tafel.

Lees meer

Vegetarische champignonragout

Bereidingstijd: 
40 minuten
Hoeveelheid: 
8 bakjes
Keuken: 
Nederlands
Vegatarisch: 

Bij feestelijke geledenheden wordt al snel uitgepakt met een ragoutje. Het pasteibakje van bladerdeeg wordt gevuld met een rijke vulling, meestal van vlees, maar met behulp van dit recept kun je een vegetarische champignonragout. Het maken van dit pasteitje is absoluut geen lastige klus.

Lees meer

Vegan kipfilet met champignonroomsaus

Bereidingstijd: 
40 minuten
Hoeveelheid: 
2 personen
Keuken: 
Nederlands
Vegan: 

Dit recept bestaat uit vega kipfilet met een champignonroomsaus en wordt geserveerd met een frisse salade en Vlaamse friet. Het gerecht combineert een plantaardig alternatief voor kip met een zachte, romige saus, aangevuld met krokante friet en een lichte salade voor balans.

Lees meer

Vegetarische ‘Garnalencocktail’

Bereidingstijd: 
20 minuten
Hoeveelheid: 
4 personen
Keuken: 
Nederlands
Vegatarisch: 

Met de feestdagen staan bij vele diners garnalencocktails op het menu, jammer voor de vegetariër, gelukkig hebben wij een alternatief! Met deze ‘vegetarische garnalencocktail' gebruiken we gekookte eieren in plaats van garnalen, lekker voor iedereen en natuurlijk kun je het ei vervangen voor garnalen voor wie dat wil. De cocktail wordt op smaak gebracht met een whisky-cocktailsaus.

Lees meer

Supersnelle chocolademousse

Supersnelle chocolademousse

Bereidingstijd: 
1 uur 15 minuten
Hoeveelheid: 
4 personen
Keuken: 
Nederlands
Vegatarisch: 

Een favoriet toetje voor veel mensen is wellicht chocolademousse, maar de bereiding daarvan is soms wel lastig. Met het recept voor supersnelle chocolademousse is dit verleden tijd! In principe maak je maar gebruik van twee ingrediënten, en voor wie wil uitpakken hebben we een extra luxe variant.

Lees meer

Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram