Lente recepten – lekker uit het seizoen

• Chinese mie met omelet en zoete tomatensaus
  Lekkere Chinese omelet met een heerlijke zoete tomatensaus met gembersiroop. Een soort van Foe yong hai maar dan op een alternatieve wijze. Lekker en snel klaar dankzij de zes hoofdingrediënten, de zoete tomatensaus is lekker en ook te gebruiken bij andere oosterse gerechten. Bij de omelet serveren we mie met eenvoudige groenten met ketjap, lekker oosters!
• Pasta uit de oven met broccoli en roomkaas
  Makkelijk en snel vegetarisch recept voor pasta uit de oven met broccoli, cherrytomaatjes en kruidenroomkaas. Lekker op smaak gebracht met verse salie en geraspte kaas. Serveer eventueel samen met stokbrood.
• Vega pulled friet
  Friet vindt vrijwel iedereen lekker, en vreemd is dit niet want het is een veelzijdig product dat bij veel gerechten geserveerd kan worden. Ditmaal maken we een extra bijzondere friet namelijk geserveerd met vega pulled vleesvervanger. We brengen deze op smaak met zelfgemaakte barbecuesaus.
• Loco Moco
  Loco Moco is een Amerikaans ontbijtgerecht uit Hawaï met rijst, hamburg, ei en jus. In Europa zal dit ongetwijfeld niet in de smaak vallen in de vroege ochtend, maar als lunch of hoofdgerecht is dit prima. Uiteraard serveren we dit met een vegetarische hamburger én zelfgemaakte vegetarische jus.