Zomer recepten – lekker uit het seizoen

• Gevulde paprika met ei en Mexicaanse rijst
  Gevulde paprika's kent vrijwel iedereen, meestal worden deze gevuld met gehakt, maar dankzij deze vegetarische variant, op Mexicaanse wijze, wordt de paprika gevuld met ei. De paprika's worden geserveerd met lekkere Mexicaanse rijst en een frisse salade.
• Vegaburger met gegrilde ananas
  Een burger lust iedereen wel. De cheeseburger is ongetwijfeld de populairste, maar met burgers kun je oneindig variëren. Probeer eens deze vegaburger met gegrilde ananas. Ideaal om te bereiden op de barbecue of in de grillpan. We serveren de burger met cocktailsaus, friet en een frisse salade.
• Vega Pita gyros met rauwkost
  Een pita met rauwkost is altijd lekker, zeker wanneer het zomer is en je verlangt naar vakantie. Tegenwoordig vind je in de supermarkt prima vegetarische alternatieven voor gyros en shoarma. Daarom een lekkere vega pita gyros met zelfgemaakte rauwkost.