Zomer recepten – lekker uit het seizoen

• Rabarbercompote met vanille, sinaasappel en limoen
  Met behulp van dit basisrecept kun je zelf heerlijke rabarbercompote maken. Om de rabarbermoes extra rijk te maken heb ik vanille, sinaasappel en limoen toegevoegd, zo krijg je een heerlijke frisse smaak, met een zachte toets.
• Zomertaart met fruit en banketbakkersroom
  In de zomer verlang je wel eens naar een heerlijke zelfgebakken taart. De Appeltaart en carrotcake is meer iets voor de winter, dus tijd voor een lekkere fruittaart speciaal voor de zomer. Uiteraard ook te maken in de andere seizoenen. Een lekkere bodem, vulling met banketbakkersroom, slagroom en natuurlijk fruit.
• Zoetzure wokschotel met broccoli
• Citroenmousse
  Met dit heerlijke nagerecht haal je de zon in huis, of in de tuin. Deze lekkere frisse Citroenmousse is makkelijk te bereiden dankzij het eenvoudige recept en ontzetten makkelijk. Geen eieren au-bain-marie koken, maar gewoon lekker slagroom opkloppen en verrijken met citroen en munt.