Foodblogs

Nederland houdt van de tompouce, maar hoe eet je nu het beste deze lekkernij? Iedereen heeft zijn of haar eigen manier om tompoezen te eten. Ik zelf haal altijd eerst de bovenkant eraf en deze bewaar ik tot het laatst. Tot ik vandaag zo vlak voor koningsdag dit filmpje doorgestuurd kreeg.

De video van Jan Verschuren toont hoe je het beste een tompouce eet. Eerlijk is eerlijk, het is zowat de beste manier om het gebakje te eten. Je kunt genieten van alle onderdelen zonder dat het langs alle kanten eruit spuit of een knoeiboel wordt. Bekijk onderstaande video om het voorbeeld te bekijken.

Lees meer

We weten allemaal dat je niet alle voedingswaren kunt bewaren in de koelkast. Het mooiste voorbeeld zijn uien. Niet alleen zorgt dit ervoor dat je hele koelkast stinkt naar de ui, deze worden bovendien in een rap tempo zacht en gaan sneller rotten.

Het beste kun je ui bewaren buiten de koelkast op een koele donkere plek. Bewaar deze zeker niet in een pastic zak of afgesloten doos. Een ui moet namelijk zuurstof krijgen om goed te blijven. Wanneer je ze afgedekt bewaard zullen deze langzaam laag voor laag uitdrogen.

Lees meer

Ik was in het bezit van een Tefal ActiFry XL, maar nadat deze stuk ging heb ik als vervanger de Philips Avance AirFryer XXL gekozen. Steeds meer producten in de supermarkt worden speciaal voor dit apparaat gemaakt en dat trok me over de streep. Zoveel producten, dan moet het wel een goed apparaat zijn, toch?

Tot op heden heb ik geen moment spijt van mijn aankoop want de AirFryer is een verademing in de keuken. De veelzijdigheid van dit product verbaasd me. Niet alleen kun je hierin friet bakken, ook kun je de AirFryer gebruiken om broodjes af te bakken of dienst te laten doen als mini oven. Mijn bevindingen over dit apparaat lees je terug in deze uitgebreide review.

Lees meer

Het leven in de keuken kun je prima vergemakkelijken met enkele hacks. Dit zijn trucjes waardoor je snel een bepaald eindresultaat bereikt. Bovendien helpen ze vaak om het koken of bewaren van voedsel te vergemakkelijken.

De mannen van HouseholdHacker hebben weer een fantastische video online geplaatst met daarin 10 slimmen en handige hacks voor in de keuken of voor tijdens het koken. De video vind je hieronder terug. Daarnaast sommen we alle keuken hacks even op, met een korte Nederlandstalige uitleg.

Lees meer

Het einde van 2019 nadert, dat houdt in dat we het jaar feestelijk afsluiten met de feestdagen. De kerstbomen versieren momenteel de huiskamers en het gezellig tafelen breekt weer aan.

Op Wessalicious vind je tal van recepten terug speciaal voor de feestdagen. Van lekker bakken in het weekend tot het voorbereiden van een lekker diner. Zo kun je in het weekend bijvoorbeeld een overheerlijke zelfgemaakte kerststol maken of leuke kerstbrownies. Op onze speciale pagina voor de feestdagen vind je al onze recepten terug voor deze periode. Uiteraard zijn de meeste recepten vegetarisch.

Lees meer

Koffie, koffie, lekker bakkie koffie. Wij kunnen de tekst van dit beroemde lied over het favoriete warme drankje alleen maar beamen: koffie, wat knapt een mens daarvan op! Van slow coffee tot een latte macchiato uit de volautomaat: we zetten de nieuwste koffieproducten voor je op een rij. Zoals de KINTO Slow Coffee Style koffiemaker 0,6 L en meer.

Lees meer

Wow fantastisch! Wessalicious staat in de top 30 Nederlandse food bloggers 2019 volgens mrkortingscode.nl. In één adem worden we genoemd met o.a. culy en Rens Kroes en dat is wel heel bijzonder te noemen.

Lees meer

Hou jij van lekker eten en vraag je je af wat het lekkerste eten ter wereld is? Dan wordt het tijd om op ontdekking te gaan! Een culinaire reis kan je zoveel bijbrengen over verschillende culturen en hun rijkheid aan gastronomie.

Van een culinaire reis genieten doe je door op ontdekkingstocht te gaan met handige go round the world-tickets. Daarnaast kan je ook goedkoper vliegen met Skyscanner! Wacht niet langer en boek je reis naar culinair genot! Benieuwd naar wat de mogelijkheden zijn? Reis even met ons mee om te ontdekken welke landen je smaakpapillen kunnen prikkelen!

Lees meer

Waarschijnlijk heeft iedereen in zijn of haar keuken te weinig opbergruimte. Vaak kun je kasten niet tot bovenaan vullen, waardoor er een ruimte ontstaat. Heb jij keukenkasten met ‘lege ruimtes'? Dan kun je dit oplossen met een eenvoudige DIY hack.

De lege ruimtes zijn namelijk ideaal om bijvoorbeeld kruiden in op te bergen of andere (keuken)spullentjes. Wat heb je allemaal nodig? metalen strips, stevige lijm, magneten, dubbelzijdige plakband, opbergpotjes. Hoe je precies te werk gaat zie je in onderstaande video.

Lees meer

Het is niet altijd even makkelijk om wijn en eten met elkaar te matchen. Voor je het weet sla je de plank volledig mis en zit je met een wijn die niet meer te drinken is in combinatie met je gerecht. Dat hoeft niet meer wanneer je de volgende regeltjes een beetje volgt.

Lees meer

Wat is het toch een fantastisch prachtig weer, dit weekend tikken we in sommige delen van Nederland en België zelfs de 30º aan. Ideaal moment om de lente te vieren met een lekkere vegetarische barbecue.

Barbecueën wordt vaak aangezien als een sociaal gebeuren. De combinatie van het buiten eten, mooi weer en bewegingsvrijheid zorgt ervoor dat veel mensen barbecueën als een aangename bezigheid ervaren. Dit jaar hebben we al extra vroeg de BBQ uit de schuur kunnen halen dankzij het mooie weer van de afgelopen maanden.

Lees meer

Het was altijd een behoorlijke zoektocht om een goed vakantieadres te vinden waar je tegelijkertijd kunt proeven van de authentieke keuken van je vakantie bestemming en zelf je kookkunsten kunt verbeteren.

De meeste aanbieders zijn moeilijk te vinden. Maar met de introductie van BookCulinaryVacations.com vind je alles overzichtelijk op één website. Lees reviews, vergelijk prijzen en maak je keuze uit culinaire vakanties van meer dan 150 aanbieders over de hele wereld.

Lees meer