Ravaioli-ovenschotel met broccoli

Ravaioli-ovenschotel met broccoli

Ravaioli-ovenschotel met broccoli

16 april 2024 door Wesley Fabry
De verse ravioli-ovenschotel met geroosterde broccoli combineert de zachte, gevulde pasta met een rijke, tomatensaus, verrijkt met heerlijke kruiden. De toevoeging van geroosterde broccoli voegt een knapperige textuur en een heerlijke smaak toe.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten
Overige 20 minuten
Totaal 40 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Benodigdheden

Bereidingswijze
 

  • Verwarm de oven voor op 200º, vet een ovenschaal in met olijfolie
  • Kook de ravioli 1 tot 2 minuten korter dan de bereidingswijze op de verpakking
  • Giet af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken
  • Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel hier de broccoli over
  • Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout
  • Rul het vegetarische gehakt met wat olijfilie in een hapjespan voor 5 minuten
  • Halveer de courgette en verwijder de zaadlijst met een lepel
  • Rasp de courgette grof en doe deze bij het gehakt
  • Doe oregano, rozemarijn, peper en zout bij, roerbak 1 minuut
  • Blus met de passata en breng aan de kook, schep vervolgens de ravioli erbij
  • Doe het geheel in de ovenschaal en plaats het samen met de broccoli in de oven
  • Rooster het geheel 15-20 minuten op 200º
  • Neem de ovenschaal uit de oven en doe de geraspte kaas erbij, plaats deze terug voor 5 minuten in de oven
  • Serveer daarna de pasta samen met de geroosterde broccoli en wat olijfolie
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Pannenkoek-pizza

2 stuks   20 minuten    Vegatarisch

Zoetzure rode kool

Amerikaans
6 porties   15 minuten    Vegatarisch

Gestoofde spitskool met mosterd

Nederlands
4 personen   2 uur 20 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram