Mexicaanse taco’s met bonen, maïs en tomaat zijn een makkelijk te bereiden gerecht waarbij een mix van zwarte bonen, maïs en tomaten samen worden gebracht. De vulling wordt gekruid met een Mexicaanse kruidenmix die zorgt voor een karakteristieke smaak. De taco’s worden voorzien van geraspte cheddar en geserveerd met een frisse salade van veldsla die iets tegenwicht biedt aan de vullende vulling. Dit gerecht is ideaal voor een makkelijk, voedzaam en smaakvol diner met een lichte salade erbij.
Maistortilla ovenschotel
Bereidingstijd:
40 minutenHoeveelheid:
4 personenKeuken:
MexicaansVegatarisch:
