Drie bonen chili met zure room

Drie bonen chili met zure room

Drie bonen chili met zure room

15 maart 2024 door Wesley Fabry
Drie bonen chili met zure room biedt een combinatie van rijke smaken en texturen. De verscheidenheid aan bonen, zoals zwarte bonen, rode kidneybonen en witte bonen, zorgt voor een hartige en vullende ervaring. De romige en zure smaak van de zure room snijdt door de kruidige warmte van de chili, waardoor een perfect gebalanceerd gerecht ontstaat dat zowel bevredigend als verrukkelijk is.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Overige 10 minuten
Totaal 25 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Kruiden en specerijen

Mini quesadillas

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Giet de bonen en mais af en laat uitlekken (niet afspoelen)
  • Snij de paprika in gelijkmatige stukken en de jalapeño in schijfjes
  • Hak de ui en knoflook fijn, verhit wat olie in een hapjespan
  • Fruit hierin de ui en knoflook op een laag vuur voor 2 minuten
  • Voeg de paprika toe roerbak 2 minuten, voeg de kruiden en specerijen toe
  • Bak kort mee en voeg dan de bonen en mais toe, meng kort
  • Blus met de bouillon en schep om, zet het vuur middelhoog en laat 10 minuten sudderen

Mini quesadillas

  • Smeer de wraps in met de zure room voor quesadillas, hak de koriander grof
  • Verdeel de cheddar en koriander erover de helft van de wrap
  • Vouw de wraps dicht zodat er een halve maan ontstaat
  • Verhit een koekenpan zonder olie, bak hierin de quesadillas goudbruin aan beide kanten, houdt warm

Vervolg chili

  • Meng de zure room en chipotlesaus door de chili, zet het vuur uit
  • Verdeel de chili over diepe borden of schalen en serveer met de quesadillas en limoenpartje
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Noedels met een roerei en zoet-zure-saus

Aziatisch
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Moederdagtaart

1 stuk   50 minuten

Ketjap wraps

Indonesisch
4 stuks   35 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram