Zoetzure komkommer met chilivlokken

Zoetzure komkommer met chilivlokken

Zoetzure komkommer met chilivlokken

28 juli 2023 door Wesley Fabry
Met behulp van dit heerlijke bijgerecht kun je een licht pittige zoetzure komkommer serveren bij heel veel gerechten. Ideaal voor bij de barbecue of bij een heerlijke Indonesische rijsttafel. Liever niet te pittig? Laat dan de chilivlokken achterwege.
4.5 van 2 stemmen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Overig 5 minuten
Totaal 15 minuten
Porties 1 stuk
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Was de komkommer en droog deze
  • Snij de komkommer in dunne plakjes met een kaasschaaf of mandoline
  • Doe de schijfjes in een kom
  • Kruid met peper, zout en de chilivlokken
  • Laat 10 minuten rusten zodat het vocht kan loslaten
  • Voeg daarna de wijnazijn en suiker toe, meng goed
  • Breng eventueel extra op smaak
  • Serveer koud, kan maximaal een week afgesloten bewaard blijven in de koelkast
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Thaise aubergine curry met mie

Thais
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Eenvoudige Crème brûlée

Frans
4 personen   1 uur 30 minuten

Romige avocado wraps

Mexicaans
4 personen   15 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram