Surinaamse Bruine Bonen met Rijst (BBR)

Surinaamse Bruine Bonen met Rijst (BBR)

Bereidingstijd: 
50 minuten
Hoeveelheid: 
4 personen
Keuken: 
Surinaams
Vegatarisch: 

Ik lust wel een BBR, Bruine Bonen met Rijst. Ontzettend populair in Suriname en ver daarbuiten. Het is een voedzaam gerecht dat voor de nodige vezels en eiwitten zorgt en past perfect in de vegetarische keuken. Traditioneel worden de bruine bonen gekookt met stukjes vlees (vaak rundvlees of kip). Voor onze website maken we dit recept uiteraard vegetarisch.

Lees meer

Bloemkoolcurry met paprika en rijst

Bloemkoolcurry met paprika en rijst

Bereidingstijd: 
35 minuten
Hoeveelheid: 
4 personen
Keuken: 
Aziatisch
Vegatarisch: 

Pilav met portobello en rodekoolsalade

Pilav met portobello en rodekoolsalade

Bereidingstijd: 
35 minuten
Hoeveelheid: 
4 personen
Keuken: 
Midden-Oosten
Vegatarisch: 

Auberginecurry geïnspireerd op butter chicken

Auberginecurry geïnspireerd op butter chicken

Bereidingstijd: 
1 uur
Hoeveelheid: 
4 personen
Keuken: 
Indiaas
Vegatarisch: 

Een gerecht dat populair is in de Indiase keuken is butter chicken, uiteraard gemaakt van kip. Niet geschikt voor onze website met vegetarische recepten. Daarom een recept voor auberginecurry geïnspireerd op butter chicken. Geroosterd en volledig op smaak gebracht zoals het authentieke Indiase recept.

Lees meer

Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram