Vegan Aubergine steak met hummus en parelcouscous is lekker omdat de combinatie van smaken en texturen zo aantrekkelijk is. De gegrilde aubergine biedt een rijke, diepe smaak, terwijl de romige hummus een heerlijke tegenhanger vormt. Voor geen complete maaltijd voegt de parelcouscous een lekkere textuur toe.
Vegetarische kapsalon
Bereidingstijd:
40 minutenHoeveelheid:
4 personenKeuken:
NederlandsVegatarisch: