Vegetarische bladerdeeghapjes met knakworst
31 december 2022 door Wesley FabryIn de supermarkt zijn tegenwoordig verschillende vegetarische knakworsten terug te vinden. Wil je makkelijk en snel een lekker hapje op tafel zetten? Dan zijn deze vegetarische bladerdeeghapjes met knakworst een aanrader. Hoeveel je er maakt is afhankelijk van de grootte van het worstje. Heb je nog bladerdeeg over? Gooi deze dan zeker niet in de prullenbak, maar maak er bijvoorbeeld heerlijke snelle tomaat-bladerdeeg hapjes van.
Ingrediënten
- 10 vegetarische knakworst (1 blik)
- 2,5 plakjes bladerdeeg (vierkant uit de diepvries)
- 1 ei
- 3 theelepels grove mosterd
- 3 eetlepels mayonaise
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200º (hetelucht), leg bakpapier op de bakplaat
- Ontdooi de bladerdeeg plakken voor een paar minuten
- Giet de knakworsten af, spoel ze schoon en laat uitlekken
- Snij de bladerdeeg plakken stroken zodat je er 10 hebt
- Draai het bladerdeeg rond de worst in de vorm van een 'twister'
- Leg de kant met het meeste bladerdeeg op de bakplaat
- Herhaal dit voor alle knakworsten
- Klop het ei los en bestrijk hiermee de hapjes
- Plaats het geheel in de oven voor 15 tot 20 minuten
- Meng de mosterd met de mayonaise
- Laat de hapjes een beetje afkoelen en serveer warm of koud met de mosterd-mayo
Notities
Uiteraard kun je zelf variëren met het vouwen van het bladerdeeg. Maak er een mini hot-dog-broodje of een gesloten hapje. Ook kun je een driehoek gebruiken om de worst mee in te pakken. Liever kleiner? Halveer dan de grote knaks of koop kleintjes.
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
