Maaltijdsalade met pasta en balsamicodressing

Maaltijdsalade met pasta

1 juni 2022 door Wesley Fabry
Dit recept is een prima basis voor een heerlijke maaltijdsalade. Lekker met koude pasta, snoeptomaatjes en een lekkere balsamicodressing. Uiteraard kun je de ingrediënten naar smaak aanpassen of toevoegen, zo is gegrilde courgette en aubergine (afgekoeld) ook super lekker.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten
Totaal 20 minuten
Porties 2 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Dressing

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Kook de pasta beetgaar, giet daarna af en spoel onder koud stromend water
  • Laat de pasta uitlekken en afkoelen
  • Klop alle ingrediënten voor de dressing los in een kom
  • Snij de tomaatjes in schijfjes, de komkommer in blokjes en doe deze bij de dressing
  • Voeg de gemengde sla, croutons, mozzarella, koude pasta, tomaat en komkommer toe
  • Hak de basilicum grof en doe deze erbij, meng alles grondig
  • Serveer koud met wat brood, ook lekker bij een BBQ
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Meer recepten

Geroosterde paprikasoep met tapenade

Mediterraan
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Couscouscaponata

Italiaans
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Feestelijke worteltaart met pecannoten

Amerikaans
10 personen   3 uur

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram