Maaltijdsalade met pasta en balsamicodressing

Maaltijdsalade met pasta

1 juni 2022 door Wesley Fabry
Dit recept is een prima basis voor een heerlijke maaltijdsalade. Lekker met koude pasta, snoeptomaatjes en een lekkere balsamicodressing. Uiteraard kun je de ingrediënten naar smaak aanpassen of toevoegen, zo is gegrilde courgette en aubergine (afgekoeld) ook super lekker.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 min
Bereiding 10 min
Totaal 20 min
Porties 2 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Dressing

Bereidingswijze
 

  • Kook de pasta beetgaar, giet daarna af en spoel onder koud stromend water
  • Laat de pasta uitlekken en afkoelen
  • Klop alle ingrediënten voor de dressing los in een kom
  • Snij de tomaatjes in schijfjes, de komkommer in blokjes en doe deze bij de dressing
  • Voeg de gemengde sla, croutons, mozzarella, koude pasta, tomaat en komkommer toe
  • Hak de basilicum grof en doe deze erbij, meng alles grondig
  • Serveer koud met wat brood, ook lekker bij een BBQ
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter App'en Afdrukken

Meer recepten

Sweet’n’Spicy Couscous

Arabisch
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Puntpaprika’s gevuld met bonensalsa

Mexicaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Ketjap noedels met vegetarische roerbakblokjes

Indonesisch
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept