Een bagel is in principe een broodje met een gat erin. Qua vorm lijkt hij veel op de donut en wordt hier vaak mee verward. Bagels hebben een gezond imago; ze worden zonder boter of margarine gebakken en uiteraard niet gefrituurd zoals zijn broertje de donut. Ze kunnen op vele manieren worden belegd, probeer onze aardbeien variant.
Ingrediënten
- 4 bagels
- 175 gram aardbeien
- 75 gram monchou (alternatief: witte roomkaas)
- 2 takjes verse basilicum
- peper
Ontvang €25 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Bak de bagels af volgens de bereidingswijze op de verpakking
- Was de aardbeien en snij ze in gelijkmatige stukken
- Hak de basilicum fijn
- Snij de bagels horizontaal doormidden en bedek de bodem met monchou
- Kruid met wat peper en schik de aardbeien op de monchou
- Werk af met de verse basilicum en deksel van de bagel
Recepten foto's
