Vegetarische balletjes in mosterdroomsaus

Vegetarische balletjes in mosterdroomsaus

30 maart 2022 door Wesley Fabry
Vegetarische balletjes kun je op verschillende manieren serveren en in deze mosterdroomsaus is het altijd een succes. Dit bijgerecht is snel klaar en kun je perfect serveren bij verse aardappel en groenten.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 min
Bereiding 15 min
Totaal 20 min
Keuken Frans
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Bereidingswijze
 

  • Smelt de roomboter in een pan en fruit hierin de ui 1-2 minuten
  • Voeg de bloem toe en roerbak kort, blus met groentebouillon, slagroom en sojasaus
  • Breng op smaak met de moster en meng goed
  • Laat het geheel inkoken voor 5-10 minuten op een laag vuur
  • Roerbak ondertussen de ballejtes goudbruin, voeg ze daarna toe aan de roomsaus
  • Serveer warm als bijgerecht
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter App'en Afdrukken

Ontvang €5 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Licht-pittige courgette nestjes met ei

Mediterraan
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Heerlijke zachte pompoensoep

4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Indonesische groeten met kipsaté

Indonesisch
4 personen   30 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept