Salades zijn er in allerlei variaties en hoewel ik hou van een eenvoudige groene salade is deze Turkse salade ook een aanrader. Coban salatasi, zoals de salade in Turkije heet, heeft veel gelijkenissen met de Griekse Salade die we allemaal kennen. Toch is deze Turkse variant uniek, vooral dankzij het lichtpittige karakter.
Basisrecept: Turkse gözleme
Bereidingstijd:
1 uur 30 minutenHoeveelheid:
4 stuksKeuken:
TurksVegatarisch:
