Pita omelet met tzatziki

Pita omelet met tzatziki

20 mei 2013 door Wesley Fabry
Tzatziki is een traditioneel Grieks gerecht dat bereid wordt met Griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en kruiden, zoals dille en een beetje peterselie. Tzatziki wordt vaak gegeten bij knoflookbrood of salades. Daarnaast ideaal voor bij een broodje of de barbecue.
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 5 min
Bereiding 10 min
Overig 5 min
Totaal 20 min
Keuken Grieks
Porties 2 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

  • 2 pitabroodjes
  • 3 eieren
  • 2 stengels bieslook
  • 4 eetlepels tzatziki
  • 75 gram geraspte belegen kaas
  • peper en zout
  • olijfolie

Bereidingswijze
 

  • Snij de pitabroodjes open
  • Bak ze vervolgens af zoals de bereidingsaanwijzing op de verpakking aangeeft
  • Klut de eieren samen met de kaas, peper en zout
  • Bak de omelet gaar aan beide kanten in een koekenpan met wat olie
  • Doe de omelet tussen het pitabroodje en 2 eetlepels tzatziki
  • Serveer warm
  • Uiteraard kan de tzatziki zelf gemaakt worden, het recept vind je hier op wessalicious
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Pulled jackfruit taco’s

Mexicaans
4 personen   35 minuten    Vegatarisch

Ovenschotel van prei met kerrie

Indonesisch
4 personen   50 minuten    Vegatarisch

Warm winterfruit

Nederlands
4 personen   15 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept