Een gerecht dat je op steeds meer menukaarten ziet, is Shakshuka. De maaltijd is populair vanwege zijn rijke, hartige smaken en relatief eenvoudige bereidingswijze. Ook thuis kun je dit, van oorsprong Noord-Afrikaanse gerecht, bereiden. Shakshuka is vooral populair in het Midden-Oosten, met name in Israël en is ook in Europa aan een opmars bezig.
Boerenkoolstoof met linzen
Bereidingstijd:
30 minutenHoeveelheid:
4 personenKeuken:
MediterraanVegatarisch: