Vega Pita gyros met rauwkost

Vega Pita gyros met rauwkost

Vega Pita gyros met rauwkost

3 augustus 2021 door Wesley Fabry
Een pita met rauwkost is altijd lekker, zeker wanneer het zomer is en je verlangt naar vakantie. Tegenwoordig vind je in de supermarkt prima vegetarische alternatieven voor gyros en shoarma. Daarom een lekkere vega pita gyros met zelfgemaakte rauwkost.
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 10 min
Bereiding 15 min
Totaal 25 min
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Bereidingswijze
 

Rauwkost

  • Snij de ijsberg sla in dunne reepjes en de radijs in plakjes
  • Maak de komkommer schoon en snij deze in dunne reepjes
  • Doe de sla, komkommer en radijs in een kom
  • Meng de knoflook met het water en schep dit door de salade
  • Breng eventueel op smaak met peper en zout

Vega pita gyros

  • Snij de paprika's in dunne ringen en de ui fijn
  • Verhit wat olijfolie in een koekenpan en voeg de ui toe
  • Bak de ui 1 minuut en voeg daarna de paprika en gyros toe
  • Roerbak het geheel gaar voor 5-8 minuten op middelhoog vuur
  • Rooster ondertussen de pitabroodjes in de broodrooster of oven
  • Snij de broodjes open en vul dit met de rauwkost en gyros
  • Serveer met de overige rauwkost, aardappelsalade en eventueel extra knoflooksaus

Notities

Uiteraard kun je ook zelf aardappelsalade maken met dit recept.
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Gegratineerde Burrito’s

Mexicaans
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Pasta Lasagne

Italiaans
4 personen   50 minuten    Vegatarisch

Gekonfijte ui

4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept