Pizzatoast met mozzarella

Smeuige Pizzatoast met mozzarella

Pizzatoast met mozzarella

23 september 2018 door Wesley Fabry
Toast kennen we allemaal, maar vaak is dit slecht met kaas. Gelukkig zijn de mogelijkheden eindeloos en kun je ook heerlijke alternatieve maken. Met dit recept maak je een overheerlijke pizzatoast met mozzarella, basilicum, tomaat en vegetarisch gehakt. In principe bouw je een pizza op tussen twee dikke sneden brood en bak je deze in de pan zodat deze lekker krokant en smeuïg wordt. Serveer eventueel met een salade. Smakelijk!
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 20 minuten
Totaal 40 minuten
Porties 4 stuks
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Extra benodigdheden: bakpapier
  • Verwarm de oven voor op 200º en bedek een bakplaat met bakpapier
  • Verhit wat olijfolie in een pan en voeg het vegetarisch gehakt toe
  • Roerbak kort voeg de oregano, paprikapoeder, salie, peper en zout toe
  • Meng kort en blus het geheel met de tomato frito, laat kort inkoken
  • Snij de tomaten en mozzarella in gelijkmatige schijfjes, hak de basilicum grof
  • Bestrijk de sneden brood met de tomaat-gehakt-saus (gebruik niet alles)
  • Bedek 4 sneden vervolgens met tomatenschijfjes, basilicum, geraspte kaas en mozzarella
  • Leg een niet bedekte snee met de tomaat naar beneden bovenop de mozzarella
  • Druk stevig aan, je hebt nu vier toast
  • Verhit voldoende olijfolie in een koekenpan of -pannen
  • Bak de pizzatoasts nu 5 minuten goud bruin op een middelhoog vuur aan beide kanten
  • Leg de toats op de bakplaat met bakpapier en plaats voor 10 minuten in de oven
  • Serveer daarna warm eventueel met een salade
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Zwarte pasta bolognese voor Halloween

Italiaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Plantaardige kipstukjes in zoete sojasaus

Aziatisch
4 personen   25 minuten

Mosterdsoep

Nederlands
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram