Recepten voor de lekkerste (vegetarische) wereldgerechten

RssPinterestFacebookTwitterInstagramYouTube
WessaliciousWessalicious
Wessalicious
Lekkere gezonde vegetarische recepten uit de wereldkeuken




  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender 📅
    • Maateenheden en oventemperaturen ♨️
    • Wessalicious kookboek 📗
    • Barbecue recepten 🥗🥘
    • Sinterklaas recepten 🎁
    • Kerst- en gourmetrecepten 🎄
    • Overheerlijke paasrecepten 🐥
    • Moederdag 🌸
    • Recepten voor koningsdag 👑
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • Meldingen uitschakelen
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
 
  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender 📅
    • Maateenheden en oventemperaturen ♨️
    • Wessalicious kookboek 📗
    • Barbecue recepten 🥗🥘
    • Sinterklaas recepten 🎁
    • Kerst- en gourmetrecepten 🎄
    • Overheerlijke paasrecepten 🐥
    • Moederdag 🌸
    • Recepten voor koningsdag 👑
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • Meldingen uitschakelen
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
Hoofdgerecht, Mexicaans

Groentefajita’s met snelle guacamole

Geplaatst op: 5 oktober 2016 door Wesley

Lekkere Fajita’s met snelle guacamole met koriander en crème fraîche. Jij maakt de groenten en guacamole klaar en aan tafel barst het feest los en kan iedereen zijn eigen wrap maken. Uiteraard kun je de groenten aanpassen of extra's aan toevoegen zoals vegetarisch gehakt.

(Nog geen beoordelingen)
Loading...
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Categorie: Hoofdgerecht
Aantal: 4 personen
Voorbereiding: 10 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Bereidingstijd:
Bijzonderheden: Vegatarisch

Ingrediënten

  • 2 avocado's
  • 125 gram crème fraîche
  • 15 gram verse koriander
  • 1 limoen
  • 8 (wraps) tortilla's
  • 1 grote of 2 kleinere courgette
  • 2 rode paprika's
  • 1 gele paprika
  • 1 blik (±400 gram) in saus chilibonen
  • 125 gram geraspte belegen kaas
  • 1 theelepel gemalen koriander
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • peper en zout
  • olijfolie

Bereidingswijze

Bereidingswijze snelle guacamole

  • Halveer de avocado's in de lengte en verwijder de pit, lepel het vruchtvlees eruit
  • Prak het vruchtvlees fijn in een kom, per de limoen uit over het vruchtvlees
  • Hak de koriander fijn en voeg de helft toe aan de avocado, bewaar de rest voor de fajita's
  • Voeg de crème fraîche, peper en zout toe aan de avocado en meng goed
  • Dek de guacamole af en houdt vers in de koelkast

Bereidingswijze groentefajita's

  • Maak de groenten schoon, verwijder de zaadlijst uit de paprika's
  • Snij de paprika's in reepjes en halveer de courgette
  • Verwijder de zaadlijst uit de courgette met een lepel
  • Snij de courgette in halve plakjes en verhit wat olijfolie in een hapjespan
  • Voeg de courgette en paprika toe en roerbak 5 minuten
  • Kruid met de gemalen koriander, komijn, peper en zout, meng kort
  • Voeg de chilibonen met saus toe en verhit gedurende 3-4 minuten
  • Verwarm de tortilla's (wraps) volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Kruid de groente eventueel met wat extra peper en zout, schep de overige koriander er door
  • Serveer de groenten en tortilla's warm samen met de guacamole en kaas
  • Het is de bedoeling dat je aan tafel je eigen wrap maakt

Probeer ook eens: Mexicaanse crème fraîche wraps

Deel dit recept of bericht van Wessalicious:

  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Pocket (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
Groentefajita’s met snelle guacamole en wrapsAanrader! Groentefajita’s met snelle guacamoleGroentefajita’s met snelle guacamole en korianderLekkere Groentefajita’s met snelle guacamoleOverheerlijke Groentefajita’s met snelle guacamole


Meer recepten
Pasta di Garda
20 augustus 2013
Couscous met vijgen
22 september 2013
gepofte aardappel portobello's - 1
BBQ: Gepofte aardappel met gevulde portobello’s
6 augustus 2018
Indiaas stoofpotje
26 januari 2013
champignonroomsaus
Rozemarijn aardappelpartjes met champignonroomsaus
5 december 2020
Thaise Champignons met tofu en curry
Thaise Champignons met rijst
6 januari 2016
Geef een reactie

Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Required fields are marked *

Verwijder formulierToevoegen

Uitgelichte recepten 🧑‍🍳
  • bladerdeeg hapjes afgewerkt met peterselie
    Snelle tomaat-bladerdeeg hapjes
    31 december 2020
  • Oliebollen
    29 december 2020
  • Nacho's uit de oven met pittige cheddarsaus
    Nacho’s uit de oven met pittige cheddarsaus
    27 december 2020
  • Kerst met Verse pasta met saffraan-botersaus
    Verse pasta met saffraan-botersaus
    24 december 2020
  • Rucolapuree met rode kool en stoofpeertjes
    21 december 2020
  • Kerstgroenten stoofpotje
    17 december 2020
Slechts 6 hoofdingrediënten 🥗
  • Snelle vegetarische rendang
    Snelle vegetarische rendang
    9 mei 2020
  • Overheerlijke champignon omelet
    Gevulde omelet met knoflookchampignons
    25 oktober 2019
  • Pasta met walnoot-pesto
    Pasta met walnoot-pesto
    12 maart 2019
  • Mac en chee­se met broc­co­li
    Mac en chee­se met broc­co­li
    28 februari 2019
  • Gnocchi met kastanjechampignons
    Gnocchi met kastanjechampignons
    9 februari 2019
  • Winterse groenteschotel met kriel
    Winterse groenteschotel met kriel
    27 januari 2019

rondwessalogo-150x150Wessalicious is een handige kookwebsite vol met heerlijke recepten. Alles wordt eenvoudig en duidelijk uitgelegd waardoor elk recept ook bij jou thuis een groot succes wordt. Centraal staat de wereldkeuken en is meer dan 96% van onze recepten vegetarisch.

Lees zeker eens de FAQ-pagina voor extra uitleg over wessalicious en de handige functies die verwerkt zijn in onze website

Privacyverklaring | Cookiebeleid | Disclaimer

Cookievoorkeuren wijzigen
Best beoordeeld
  • Vanille muffins
  • Frietjes van zoete aardappel
  • Griekse salade
  • Verantwoorde appeltaart
  • Luchtige chocoladecake
  • Stoofpotje van zoete aardappel
  • Luchtige cake
  • Griekse tomaten-rijst
Links
  • Alle links en partners
  • appletips
  • Catering Den Haag
  • Catering Leiden
  • Grill Dome
  • Handgemaakte kaarsen
  • Leuk restaurant Scheveningen
  • Raspberrytips
  • vegetarisch.startpagina.nl
  • Wijnkoelkast expert
Wessalicious
Wessalicious.com is onderdeel van Genius Media © 2012-2019
mytastenld.com mytastebe.com
loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres.
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.