Bramen dessert met lemoncurd

Bramen dessert met lemoncurd

Bramen dessert met lemoncurd

13 oktober 2021 door Wesley Fabry
Dit overheerlijke dessert van bramen en lemoncurd kan eigelijk wel een taartje in een glas genoemd worden. Dankzij de koekjesbodem en slagroom is het een feestje dat bovendien makkelijk klaar te maken is.
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 5 min
Bereiding 10 min
Overige 30 min
Totaal 45 min
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereidingswijze
 

  • Doe de koekjes tussen twee vellen bakpapier en plet ze met een deegroller
  • Smelt de boter in een pan op een lang vuur en meng daarna de koekjes en tijm door de boter
  • Verdeel de koekkruimels over de glazen en druk aan
  • Klop de slagroom en suiker met een handmixer stijf
  • Houdt per glaasje 3 mooie bramen achter en prak de rest fijn tot puree
  • Roer de lemoncurd los en verdeel gelijkmatig over de biscuitbodem
  • Vul het glas losjes met een laagje slagroom, daarna bramenpuree, slagroom
  • Leg bovenop, in het midden van de slagroom de achtergehouden bramen

Notities

Eventueel kun je de koekjes samen met de tijm en gesmolten roomboter ook fijnmalen in een keukenmachine
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Zoete aardappel pie uit de oven

Brits
1    45 minuten    Vegatarisch

Broodje Spaanse omelet

Spaans
2 personen   10 minuten    Vegatarisch

Indiase curry met mascarpone

Indiaas
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept