Bramen dessert met lemoncurd

Bramen dessert met lemoncurd

Bramen dessert met lemoncurd

13 oktober 2021 door Wesley Fabry
Dit overheerlijke dessert van bramen en lemoncurd kan eigelijk wel een taartje in een glas genoemd worden. Dankzij de koekjesbodem en slagroom is het een feestje dat bovendien makkelijk klaar te maken is.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Overige 30 minuten
Totaal 45 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Doe de koekjes tussen twee vellen bakpapier en plet ze met een deegroller
  • Smelt de boter in een pan op een lang vuur en meng daarna de koekjes en tijm door de boter
  • Verdeel de koekkruimels over de glazen en druk aan
  • Klop de slagroom en suiker met een handmixer stijf
  • Houdt per glaasje 3 mooie bramen achter en prak de rest fijn tot puree
  • Roer de lemoncurd los en verdeel gelijkmatig over de biscuitbodem
  • Vul het glas losjes met een laagje slagroom, daarna bramenpuree, slagroom
  • Leg bovenop, in het midden van de slagroom de achtergehouden bramen

Notities

Eventueel kun je de koekjes samen met de tijm en gesmolten roomboter ook fijnmalen in een keukenmachine
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Tagliatelle tricolore

Italiaans
4 personen   20 minuten    Vegatarisch

Affogato (espresso met ijs)

Italiaans
4 porties   06 minuten    Vegatarisch

Zelfgemaakte pruimenjam

1 kg   1 uur 30 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram