Zomerse bonenschotel

voorbeeld Zomerse bonenschotel

Zomerse bonenschotel

5 augustus 2015 door Wesley Fabry
Lekkere snelle bonenschotel met slechts zes hoofdingrediënten die je snel kunt bereiden en ook altijd in huis kan hebben. De bonenschotel is een prima basis, uiteraard kun je hem ook eten met rijst, aardappelen of gewoon een stukje brood. Extra groenten kunnen indien gewenst toegevoegd worden, ook lekker met een kaasburger.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 10 minuten
Totaal 25 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Maak de tomaten, knoflook en ui schoon
  • Snij de tomaten in partjes en hou appart
  • Hak de knoflook en ui fijn en verhit wat olijfolie in een grote pan
  • Bak hierin de knoflook en ui gedurende 2 minuten
  • Voeg de doperwten en tomaat toe en roerbak 2 minuten
  • Blus het geheel met de witte bonen, meng goed
  • Laat het geheel 3-5 minuten zachtjes koken op een laag vuur, roer regelmatig
  • Verhit wat olijfolie in een koekenpan en snij de pitabroodjes in driehoekjes
  • Bak de pitadriehoekjes 1 minuut per kant goudbruin
  • Kruid de bonenschotel grondig met peper en zout
  • Serveer warm samen met de pitadriehoekjes
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Broodje Spaanse omelet

Spaans
2 personen   10 minuten    Vegatarisch

Tri­co­lo­re put­ta­nes­ca

Italiaans
4 personen   20 minuten    Vegatarisch

Broodje pomodoro basilico

2 personen   15 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram