Tzat­zi­ki Pi­ta-s­and­wich

Tzat­zi­ki Pi­ta-s­and­wich

28 april 2013 door Wesley Fabry
Tzatziki is een traditioneel Grieks gerecht dat bereid wordt met Griekse yoghurt, knoflook, komkommer, olijfolie en kruiden, zoals dille en een beetje peterselie. Tzatziki wordt vaak gegeten bij knoflookbrood of salades. Daarnaast ideaal voor bij een broodje of de barbecue.
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 3 min
Bereiding 7 min
Totaal 10 min
Keuken Grieks
Porties 2 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

  • 4 kleine pitabroodjes
  • 1 rode ui
  • 1 winterpeen
  • 40 gram veldsla
  • 100 gram tzatziki
  • 150 gram tofublokjes

Bereidingswijze
 

  • Snij de pitabroodjes niet door midden
  • Bereid de pitabroodjes volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Bak de tofublokjes krokant en hou ze warm
  • Snij de rode ui in dunne halve ringen
  • Schil de winterpeen en snij met een dunschiller dunne slierten
  • Leg 1 pitabroodje op het bord en bedek deze met de tzatziki
  • Verdeel de groeten en tofublokjes erover
  • Eindig met een laag tzatziki
  • Bedek vervolgens dicht met een ander pitabroodje
  • Herhaal dit voor de andere twee broodjes
  • Tzatziki is eenvoudig zelf te bereiden, klik hier om het tzatziki recept te raadplegen op wessalicious.
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Fajita verdura

Mexicaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Koude Griekse pastasalade

Italiaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Thaise bloemkool met tofuspiesjes

Thais
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept