Geroosterde puntpapirka’s

Geroosterde puntpapirka’s

20 maart 2015 door Wesley Fabry
Iets wat wij ontzettend lekker vinden is de smaak van geroosterde paprika’s, er komen dan zoveel smaken vrij. De smaak wordt dan lekker zoet, het liefst eten we ze koud omdat naar onze mening de smaken dan nog beter tot hun recht komen. Het ideale bijgerecht in de lente/zomer, maar stiekem kun je het altijd eten. Smakelijk!
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Overig 15 minuten
Totaal 25 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Extra benodigdheden: Bakpapier, bakplaat
  • Verwarm de oven voor op 220 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier
  • Maak de paprika’s schoon, halveer ze in de lengte en verwijder de zaadlijst
  • Snij de paprika’s vervolgens in drie gelijke stukken
  • Leg ze op de met bakpapier beklede bakplaat
  • Sprenkel er de olijfolie en cajunkruiden over
  • Plaats de paprika’s in de oven voor 15-20 minuten op 220º
  • Haal ze eruit wanneer je ziet dat ze beginnen te verkleuren (zwart)
  • Serveer ze warm, maar ook ontzettend lekker wanneer ze koud zijn

Notities

Variatietip: Gebruik de traditionele paprika’s, courgette, aubergine,…
Bereidingstip: In de zomer uiteraard ook te verwezenlijken op de barbecue, leg ze rechtstreeks (in zijn geheel zonder zaadlijst) op het rooster of in een aluminium bakje
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Pasta met gehaktballetjes en gegrilde paprika

Italiaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Pasta met geroosterde aubergine

Italiaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Bospaddenstoelensoep

Nederlands
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram