Rode bietensalade met appel

Rode bietensalade met appel

Rode bietensalade met appel

6 mei 2022 door Wesley Fabry
Heerlijke rode bietensalade met appel, augurk en zilveruitjes. Lekker als bijgerecht bij verschillende gerechten en natuurlijk ook een succes als een salade bij de barbecue. Daarnaast kun je deze bietensalade ook gebruiken om je broodje en lunch te verrijken.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Totaal 15 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Schil de appel, verwijder het klokhuis
  • Snij de appel en bietjes in gelijkmatige (kleine) blokjes
  • Snij de zilveruitjes doormidden en de augurk in dunne reepjes
  • Meng alle ingredienten behalve de peterselie met elkaar in een kom
  • Kruid met peper en zout, meng goed en werk af met een takje peterselie
  • Serveer onmiddellijk of bewaar in de koelkast tot serveren (max. 48 uur)
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Pizza met crème fraîche

Italiaans
2 stuks   1 uur     Vegatarisch

Perziksalade met komkommer en burrata

Mediterraan
4 personen   15 minuten    Vegatarisch

Turkse Pizza (lahmacun)

Turks
4 personen   1 uur     Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram