Pasta met gehaktballetjes en gegrilde paprika

Pasta met gehaktballetjes en gegrilde paprika

Pasta met gehaktballetjes en gegrilde paprika

1 juni 2016 door Wesley Fabry
Pasta is voor veel Nederlanders en Vlamingen het favoriete eten om klaar te maken en te serveren, vaak is het snel en makkelijk. In dit recept gebruiken we heerlijke gegrilde paprika’s samen met vegetarische gehaktballetjes en Italiaanse groentenpakket. Met de gepelde tomaten wordt het een heerlijke saus, lekker met geraspte kaas en eventueel verse peterselie.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 10 minuten
Totaal 25 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Kook de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking beetgaar
  • Verhit wat olijfolie in een pan of wok, voeg de balletjes toe en bak ze 2 minuten
  • Voeg het groentenpakket toe en roerbak 3 minuten
  • Blus het geheel met de gepelde tomaten, kruid met de oregano
  • Laat 5 minuten inkoken op een laag tot middelhoog vuur
  • Giet de paprika af en laat goed uitlekken, snij daarna in reepjes en schep ze door de saus
  • Kruid het geheel goed met peper en zout, schep de pasta door de saus
  • Serveer warm eventueel met wat geraspte kaas
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Pasta Pesto met mozzarella en broccoli

Italiaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Nasi met sperziebonen en gemarineerde balletjes

Indonesisch
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Maïssalade met avocadodressing

Mexicaans
4 personen   20 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram