Recepten voor de lekkerste (vegetarische) wereldgerechten

RssFacebookTwitterGoogle+InstagramPinterestYouTube
WessaliciousWessalicious
Wessalicious
Lekkere gezonde vegetarische recepten uit de wereldkeuken
  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender
    • Maateenheden en oventemperaturen
    • Wessalicious kookboek
    • Sinterklaas recepten
    • Kerst- en gourmetrecepten
    • Overheerlijke paasrecepten
    • Recepten voor koningsdag
    • Moederdag
    • De ideale (vegetarische) barbecue
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
 
  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender
    • Maateenheden en oventemperaturen
    • Wessalicious kookboek
    • Sinterklaas recepten
    • Kerst- en gourmetrecepten
    • Overheerlijke paasrecepten
    • Recepten voor koningsdag
    • Moederdag
    • De ideale (vegetarische) barbecue
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
Hoofdgerecht, Mexicaans

Nacho-ovenschotel

Geplaatst op: 1 februari 2016 door Wesley

Niets is zo lekker als een goede ovenschotel, handig om op voorhand te bereiden en op tafel te zetten bij een lekker diner. Met deze nacho-ovenschotel maak je zeker indruk, uiteraard kun je de groenten naar eigen invul aanpassen, ook lekker met kidneybonen en/of tomaat. Deze ovenschotel kun je ongeveer twee uur op voorhand maken, wil je eerder dan moet je de tortilla-chips pas vlak voor het gratineren eroverheen strooien samen met het gehakt en de kaas.

(Nog geen beoordelingen)
Loading...
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Categorie: Hoofdgerecht
Aantal: 4 personen
Voorbereiding: 10 minuten
Kooktijd: 18 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten
Bijzonderheden: Vegatarisch

Ingrediënten

  • 1 zak tortilla chips
  • 1 tot 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 gram chilibonen in saus
  • 400 gram maïs
  • 2 rode puntpaprika's
  • 125 gram zure room
  • 100 gram geraspte belegen kaas
  • 2 plakjes cheddar (kaas)
  • 175 gram vegetarisch gehakt
  • 50 gram grote stukken roomboter
  • olijfolie
  • Kruiden
  • 1,5 theelepel gemalen komijnzaad
  • 1,5 theelepel gemalen korianderzaad
  • 1,5 theelepel paprikapoeder
  • peper en zout

Bereidingswijze

  • Verhit de oven voor op 250º, zet eventueel de grillstand aan
  • Vet een ovenschaal in met wat olijfolie
  • Maak de groenten schoon en verwijder de zaadlijst uit de paprika’s
  • Hak de ui en knoflook fijn, snij de paprika’s in gelijkmatige stukken
  • Giet de mais af en laat goed uitlekken
  • Verhit wat olijfolie in een pan en voeg de ui en paprika toe
  • Roerbak 2 minuten, voeg de knoflook en mais toe en roerbak 2 minuten
  • Blus het geheel met de chilibonen (inclusief saus) en laat kort inkoken
  • Kruid met peper, zout, paprikapoeder, koriander en komijn en meng goed
  • Doe de groenten in de ingevette ovenschaal en maak de pan even schoon
  • Smelt hierin de roomboter en voeg daarna het vegetarisch gehakt aan toe
  • Roerbak 1-2 mintuten, voeg eventueel olijfolie toe tegen het verbranden
  • Bedek de bovenkant van de ovenschaal af met de de tortilla chips
  • Verdeel vervolgens het vegetarisch gehakt er overheen gevolgd door de geraspte kaas en cheddar
  • Plaats het geheel voor 8-10 minuten in de oven op 250º (eventueel met grillstand)
  • Haal de ovenschotel uit de oven, verdeel de zure room er over heen
  • Serveer warm samen met de avocado en overige chips

Probeer ook eens: Gevulde puntpaparika met Mexicaanse picadillo

Deel dit recept of bericht van Wessalicious:

  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Pocket (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
Eindresultaat Nacho-ovenschotelLekkere Mexicaanse Nacho-ovenschotelNacho-ovenschotel met zure roomVoorbereiding Nacho-ovenschotel, je ziet mais en bonenAfwerking Nacho-ovenschotel, geraspte kaas en vegetarisch gehakt


Meer recepten
Vegetarische Bami
27 december 2012
Nasi Goreng met ananas
7 februari 2015
Penne Rigate ovenschotel
5 april 2013
Pittige rijstschotel met pinda’s
21 april 2015
Eindresultaat kikkererwten salade
Kik­ker­erw­ten­sa­la­de met sesampasta
6 mei 2015
Gegratineerde pasta met crème fraîche
Gegratineerde pasta met crème fraîche
15 augustus 2016
Geef een reactie

Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Required fields are marked *

Verwijder formulierToevoegen

Foodblog: Alles over eten
Wijn kurken Kokosmelk en kokosnoot
Lekker makkelijk in 2019 🍏🌟
  • Zwitserse aardappelschotel en raclette kaas
    Zwitserse aardappelschotel
    11 januari 2019
  • Herfst stamppot met zoete aardappel en witte kaas
    Herfststamppotje met zoete aardappel
    16 oktober 2015
  • Gnocchi met kastanjechampignons
    Gnocchi met kastanjechampignons
    9 februari 2019
  • LEkkere Knoflookchampignons met aardappel
    Knoflookchampignons met aardappel
    1 november 2016
Ontdek onze specials
  • Maateenheden en oventemperatuur

    Moet een heteluchtoven nu echt enkele graden minder en hoeveel gram is 1 cup, theelepel of eetlepel? Ontdek het hier

  • De zonnigste feestdagen 🐰🌸

    Na de vastenperiode is het dan eindelijk tijd voor het gezellige Paasfeest! Vier de lente en Pasen met onze feestelijke Paas- en lenterecepten. Bekijk de recepten

  • Seizoenskalender

    Handige jaarkalender om altijd te koken met de groenten, kruiden en fruit van het seizoen. Open de kalender

  • Het Wessalicious Kookboek

    Download vandaag nog ons digitaal, interactief en vegetarisch kookboek. Vol met unieke recepten die je meenemen op een culinaire wereldreis. Bekijk het kookboek

  • Vegetarische BBQ

    De lekkerste recepten en tips voor de ideale vegetarische barbeque! Bekijk de recepten

  • Sinterklaas recepten

    De lekkerste recepten voor de heerlijkste pakjesavond en sinterklaas-tijd Bekijk de recepten

  • Feestelijke recepten 🎅🏻🎆

    De heerlijkste kerst en gourmet recepten 😋 Lekkere gerechten die je kunt serveren tijdens de feestdagen 🎄 Bekijk de recepten

Stem op Wessalicious ✨
Banners voor Mooiste Etens Fotoblogs

Ovenheerlijke bakgerechten
  • Smakelijk Red Velvet taart
    Red Velvet Taart
    12 februari 2019
  • Belgische vanillewafels
    29 december 2018
  • Oliebollen
    27 december 2018
  • Worstenbroodjes
    26 december 2018

Cadeauwinkel

rondwessalogo-150x150Wessalicious is een handige kookwebsite vol met heerlijke recepten. Alles wordt eenvoudig en duidelijk uitgelegd waardoor elk recept ook bij jou thuis een groot succes wordt. Centraal staat de wereldkeuken en is meer dan 96% van onze recepten vegetarisch.

Lees zeker eens de FAQ-pagina voor extra uitleg over wessalicious en de handige functies die verwerkt zijn in onze website

Privacyverklaring | Cookiebeleid | Disclaimer
Nieuwe recepten
  • Valentijnsdessert ❤️
    13 februari 2019
  • Smakelijk Red Velvet taart
    Red Velvet Taart
    12 februari 2019
  • Gnocchi met kastanjechampignons
    Gnocchi met kastanjechampignons
    9 februari 2019
  • Nacho's uit de oven met pittige cheddarsaus
    Nacho’s uit de oven met pittige cheddarsaus
    5 februari 2019
Best beoordeeld
  • Vanille muffins
  • Frietjes van zoete aardappel
  • Verantwoorde appeltaart
  • Luchtige cake
  • Griekse salade
  • Stoofpotje van zoete aardappel
  • Negerzoenen
  • Luchtige chocoladecake
Links
  • Alle links en partners
  • appletips
  • Catering Den Haag
  • Catering Leiden
  • Grill Dome
  • Handgemaakte kaarsen
  • Leuk restaurant Scheveningen
  • Raspberrytips
  • vegetarisch.startpagina.nl
  • Wijnkoelkast expert
Wessalicious
Wessalicious.com is onderdeel van Genius Media © 2012-2019
mytastenld.com mytastebe.com
loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres.
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.