Tagliatelle met spinazie á la crème

Geplaatst op: 30 januari 2016 door Wesley

Iets wat vaak op tafel komt is spinazie á la crème, het is ontzettend lekker. Uiteraard kun je dit gewoon serveren met aardappelen en een stukje vlees(vervanger), maar je kunt het ook alternatief serveren. Ditmaal maken we heerlijke tagliatelle met spinazie á la crème, champignons en amandel. Bovendien gebruiken we maar zes hoofdingrediënten, lekker snel, goedkoop en makkelijk!

(Nog geen beoordelingen)

Moeilijkheidsgraad: Beginner
Categorie: Hoofdgerecht
Aantal: 4 personen
Voorbereiding: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Bijzonderheden: Vegatarisch

Ingrediënten

±300 gram (verse) tagliatelle
900 gram (diepvries) spinazie à la crème
250 gram champignons
2 teentjes knoflook
100 gram geraspte belegen kaas
50 gram geschaafde amandelen
Altijd in huis
peper en zout
olijfolie

Bereidingswijze

Kook de tagliatelle gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking
Verwarm de spinazie á la crème en laat even inkoken
Snij de champignons in plakjes, hak de knoflook fijn en verhit wat olijfolie in een pan
Roerbak de champignons 2-3 minuten in de pan met olijfolie
Voeg de knoflook en amandelschaafsel toe aan de champignons en roerbak nogmaals 2-3 minuten
Kruid de champignons en spinazie á la crème goed met peper en zout
Meng nu eventueel de spinazie á la crème door de tagliatelle
Schep op een bord, verdeel de champignons en geraspte kaas en serveer warm

Probeer ook eens: Cannelloni met tomaat en spinazie