Recepten voor de lekkerste (vegetarische) wereldgerechten

RssPinterestFacebookTwitterInstagramYouTube
WessaliciousWessalicious
Wessalicious
Lekkere gezonde vegetarische recepten uit de wereldkeuken
  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender
    • Maateenheden en oventemperaturen
    • Wessalicious kookboek
    • Sinterklaas recepten
    • Kerst- en gourmetrecepten
    • Overheerlijke paasrecepten
    • Recepten voor koningsdag
    • Moederdag
    • De ideale (vegetarische) barbecue
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
 
  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender
    • Maateenheden en oventemperaturen
    • Wessalicious kookboek
    • Sinterklaas recepten
    • Kerst- en gourmetrecepten
    • Overheerlijke paasrecepten
    • Recepten voor koningsdag
    • Moederdag
    • De ideale (vegetarische) barbecue
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
Hoofdgerecht, Italiaans

Lasagne quattro formaggi

Geplaatst op: 29 december 2013 door Wesley

Heerlijke lasagne met 4 kazen, geïnspireerd op de populaire pizza! Lasagne is een Italiaanse ovenschotel die wordt bereid met dunne pastabladen van circa 10 bij 15 cm. In het Nederlands worden deze bladen lasagnebladen genoemd, in het Italiaans worden ze aangeduid met lasagne (meervoud). Ook de complete schotel wordt in het Italiaans met deze term aangeduid, ofwel lasagne al forno (bladen uit de oven). De traditionele Italiaanse ovenschotel stamt uit Marche, Emilia Romagna en midden-Italië in het algemeen. In Noord- en Zuid-Italië kan lasagna iets anders betekenen, zoals smalle stroken pasta, die al dan niet in de minestrone gaan. In Toscane bestaat een variant met kastanjemeel: le lasagne bastarde ofwel lasagne matte della Lunigiana.

(Nog geen beoordelingen)
Loading...
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Categorie: Hoofdgerecht
Aantal: 4 personen
Voorbereiding: 10 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 50 minuten
Bijzonderheden: Vegatarisch

Ingrediënten

  • 1 pak lasagnebladen
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 grote winterpeen
  • 1 aubergine
  • 1 grote ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 700 ml passata
  • 100 ml water
  • handvol verse basilicum
  • 100 gram gorgonzola
  • 1 bol mozzarella
  • 100 gram geraspte belegen kaas
  • 100 gram (kaas) taleggio
  • olijfolie
  • Kruiden
  • 1,5 theelepel gedroogde oregano
  • peper en zout

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200º
  • Schil de winterpeen en verwijder de zaadlijst uit de paprika's
  • Was de aubergine en maak deze schoon
  • Snij de winterpeen, paprika's en aubergine in gelijkmatige blokjes
  • Hak de ui en knoflook fijn en fruit deze in een grote koekenpan
  • Voeg de kruiden toe en eventueel een theelepel sambal voor extra pit
  • Roerbak het geheel 1 minuut en voeg hierna de winterpeen, paprika en aubergine toe
  • Roerbak alles gedurden 3 minuten en blus het geheel met de passata en water
  • Meng goed en breng het geheel aan de kook gedurende 2 minuten
  • Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met het groenten-passata mengsel
  • Bedek het geheel de lasagnebladen, vervolgens weer groenten-passata mengsel
  • Herhaal dit tot het groenten-passata mengsel op is, eindig hier ook mee
  • Hak de basilicum grof en verdeel deze over de lasagne
  • Verdeel vervolgens de 4 kazen (gorgonzola, mozzarella, geraspte kaas en taleggio)
  • Plaats het geheel voor 30 minuten in de oven van 200º
  • Laat hierna nog 5 minuten rusten in de warme oven
  • Serveer warm eventueel met wat (look)brood

Deel dit recept of bericht van Wessalicious:

  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Pocket (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
lasagne-quatro-fromaggi4lasagne-quatro-fromaggi1lasagne-quatro-fromaggi5lasagne-quatro-fromaggi8lasagne-quatro-fromaggi10lasagne-quatro-fromaggi3lasagne-quatro-fromaggi6


Meer recepten
Bijzondere rijstschotel met avocado en sojasaus
Hawaïaanse poke (vegetarisch)
29 oktober 2016
voorbeeld aardappelschotel
Aardappelschijfjes met champignons
27 juli 2015
Eindresultaat kikkererwten salade
Kik­ker­erw­ten­sa­la­de met sesampasta
6 mei 2015
Romige Mexicaanse fajitas
26 oktober 2013
Kung Pao Chicken
13 februari 2014
Eindresultaat Chinese mie met omelet en zoete tomatensaus
Chinese mie met omelet en zoete tomatensaus
2 mei 2017
Geef een reactie

Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Required fields are marked *

Verwijder formulierToevoegen

Foodblog: Alles over eten
keukenrol trucje voor sla Wijn kurken Gorden Ramsay foto Kokosmelk en kokosnoot
Lekker makkelijk in 2019 🍏🌟
  • falafelsalade
    Falafelsalade
    4 juli 2015
  • Herfst stamppot met zoete aardappel en witte kaas
    Herfststamppotje met zoete aardappel
    16 oktober 2015
  • gebakken ananas bovenop met daaronder mooie rolletjes prei
    Pompoenstamppot met prei en ananas
    17 januari 2019
  • thaise gele curry winterpeen
    Thaise gele curry met witte rijst
    14 augustus 2015
Ontdek onze specials
  • Maateenheden en oventemperatuur

    Moet een heteluchtoven nu echt enkele graden minder en hoeveel gram is 1 cup, theelepel of eetlepel? Ontdek het hier

  • De zonnigste feestdagen 🐰🌸

    Na de vastenperiode is het dan eindelijk tijd voor het gezellige Paasfeest! Vier de lente en Pasen met onze feestelijke Paas- en lenterecepten. Bekijk de recepten

  • Seizoenskalender

    Handige jaarkalender om altijd te koken met de groenten, kruiden en fruit van het seizoen. Open de kalender

  • Het Wessalicious Kookboek

    Download vandaag nog ons digitaal, interactief en vegetarisch kookboek. Vol met unieke recepten die je meenemen op een culinaire wereldreis. Bekijk het kookboek

  • Vegetarische BBQ

    De lekkerste recepten en tips voor de ideale vegetarische barbeque! Bekijk de recepten

  • Sinterklaas recepten

    De lekkerste recepten voor de heerlijkste pakjesavond en sinterklaas-tijd Bekijk de recepten

  • Feestelijke recepten 🎅🏻🎆

    De heerlijkste kerst en gourmet recepten 😋 Lekkere gerechten die je kunt serveren tijdens de feestdagen 🎄 Bekijk de recepten

Ovenheerlijke bakgerechten
  • Smakelijk Red Velvet taart
    Red Velvet Taart
    12 februari 2019
  • Belgische vanillewafels
    29 december 2018
  • Oliebollen
    27 december 2018
  • Worstenbroodjes
    26 december 2018

rondwessalogo-150x150Wessalicious is een handige kookwebsite vol met heerlijke recepten. Alles wordt eenvoudig en duidelijk uitgelegd waardoor elk recept ook bij jou thuis een groot succes wordt. Centraal staat de wereldkeuken en is meer dan 96% van onze recepten vegetarisch.

Lees zeker eens de FAQ-pagina voor extra uitleg over wessalicious en de handige functies die verwerkt zijn in onze website

Privacyverklaring | Cookiebeleid | Disclaimer
Nieuwe recepten
  • Zelfgemaakte tomaat-basilicumsoep
    Zelfgemaakte tomaat-basilicumsoep
    21 februari 2019
  • Bulger met broccolirijst en aubergine
    Bulger met broccolirijst en aubergine
    17 februari 2019
  • Valentijnsdessert ❤️
    13 februari 2019
  • Smakelijk Red Velvet taart
    Red Velvet Taart
    12 februari 2019
Best beoordeeld
  • Vanille muffins
  • Frietjes van zoete aardappel
  • Verantwoorde appeltaart
  • Luchtige cake
  • Griekse salade
  • Stoofpotje van zoete aardappel
  • Negerzoenen
  • Luchtige chocoladecake
Links
  • Alle links en partners
  • appletips
  • Catering Den Haag
  • Catering Leiden
  • Grill Dome
  • Handgemaakte kaarsen
  • Leuk restaurant Scheveningen
  • Raspberrytips
  • vegetarisch.startpagina.nl
  • Wijnkoelkast expert
Wessalicious
Wessalicious.com is onderdeel van Genius Media © 2012-2019
mytastenld.com mytastebe.com
loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres.
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.