Kruidige Toast met notenballetjes in tomatensaus

Kaastosti met notenballetjes en salade

Kruidige Toast met notenballetjes in tomatensaus

12 augustus 2016 door Wesley Fabry
Toast of tosti is altijd ontzettend lekker als snelle hap, maar je kunt deze ook als volwaardige maaltijd beschouwen en verreiken. Met dit recept maak je een kruidige toast met daarbij lekkere notenballetjes in tomatensaus en een salade. Uiteraard kun je de tosti ook alleen klaarmaken als lunch.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 10 minuten
Totaal 30 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Hak de ui fijn en fruit deze in een pannetje met wat olijfolie
  • Voeg de balletjes toe en roerbak 2 minuten
  • Blus het geheel met de tomatenblokjes en kruid met de komijn, koriander, peper en zout
  • Zet het vuur lager en plaats de deksel op de pan, laat 8 minuten sudderen
  • Smeer ondertussen 8 sneetjes brood in met de kruidenboter
  • Leg op vier sneetjes de cheddar en strooi er de geraspte kaas overheen
  • Bedek deze met een sneetje met enkel kruidenboter
  • Verhit wat olijfolie (eventueel roomboter) in een koekenpan (of meerdere)
  • Bak de toasts goudbruin gedurende 2-4 minuten op een middelhoog voor
  • Serveer de toasts samen met de balletjes en salade
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Vegetarische Foe Yong Hai met snelle bami

Aziatisch
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Zweedse burger

Zweeds
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Indiase curry met sugar snaps

Indiaas
25 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram