Chinese marinade

Chinese marinade

12 november 2012 door Wesley Fabry
Heerlijke zoete Chinese marinade voor vleesvervanger, kip of varkensvlees, past erg goed bij noedels of bami. Maak de marinade enkele uren op voorhand zodat deze goed in het product kan trekken voor een optimale smaakbeleving. De marinade kan gerust de dag op voorhand gemaakt worden. Gebruik 100 tot 125 gram vlees(vervanger) per persoon, het standaardrecept is voor twee personen.
5 van 2 stemmen
Voorbereiding 2 min
Bereiding 5 min
Overig 3 uur 53 min
Totaal 4 uur
Porties 2 personen

Ingrediënten

Bereidingswijze
 

  • Voeg de ketjap, witte wijnazijn, suiker en honing samen in een kom
  • Hak de teentjes knoflook en gember fijn en voeg deze toe aan het ketjap-mengsel
  • Meng alles goed onder elkaar
  • Snij de kip of varkensvlees in gelijke blokjes
  • Voeg het vlees toe aan het ketjap-mengsel en meng alles onder elkaar
  • Dek de kom af en plaats deze gedurende enkele uren in de koelkast
  • Haal daarna het vlees(vervanger) uit de marinade en bak deze sappig en gaar
Pinterest Facebook Twitter App'en Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Avocado-wraps met tomatensalsa

Mexicaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Quinoa goreng

Aziatisch
4 personen   45 minuten    Vegatarisch

Pizza van turks brood met mozzarella salade

Italiaans
4 stuks   35 minuten    Vegatarisch

4 gedachten over “Chinese marinade”

Plaats een reactie

Beoordeling recept