Chinese marinade

Chinese marinade

12 november 2012 door Wesley Fabry
Heerlijke zoete Chinese marinade voor kip of varkensvlees, past erg goed bij noedels of bami. Maak de marinade enkele uren op voorhand zodat deze goed in het vlees kan trekken voor een optimale smaakbeleving. De marinade kan gerust de dag op voorhand gemaakt worden.
5 van 1 stem
Voorbereiding 2 min
Bereiding 5 min
Overig 3 uur 53 min
Totaal 4 uur
Porties 2 personen

Ingrediënten

  • 4 eetlepels ketjap manis
  • 1 eetlepel witte wijnazijn
  • 2 eetlepels honing
  • 4 teentjes knoflook
  • snuifje suiker
  • 1 eetlepel gemberpoeder

Bereidingswijze
 

  • Voeg de ketjap, witte wijnazijn, suiker en honing samen in een kom
  • Hak de teentjes knoflook fijn en voeg deze samen met de gemberpoeder toe aan het ketjap-mengsel
  • Meng alles goed onder elkaar
  • Snij de kip of varkensvlees in gelijke blokjes
  • Voeg het vlees toe aan het ketjap-mengsel en meng alles onder elkaar
  • Dek de kom af en plaats deze gedurende enkele uren in de koelkast
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Vegetarische cheeseburger met Vlaamse friet

Amerikaans
4 personen   45 minuten    Vegatarisch

Geitenkaas Quesadilla’s met zwarte bonen

Mexicaans
4 stuks   15 minuten    Vegatarisch

Broccoli met gember-chilisaus

Aziatisch
4 personen   15 minuten    Vegatarisch

4 gedachten over “Chinese marinade”

Plaats een reactie

Beoordeling recept