Couscous speciaal

12 november 2012 door Wesley Fabry
Haal de Marokkaanse lekkernijen in je eigen keuken. Couscous is zowat het meest gebruikte ingrediënt in Noord-Afrika, deze bestaat uit heel kleine pastakorrels van gemalen durumtarwe, deze worden in verschillende diktes worden verkocht. De Couscous speciaal kun je serveren met falafel, lamsvlees of kip.
4.7 van 3 stemmen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 5 minuten
Totaal 20 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Kruiden

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Bereid de couscous zoals op de verpakking vermeld staat
  • Hak de rode ui en knoflook fijn en fruit deze aan in een grote koekenpan
  • Snij de paprika, tomaten en chilipeper in gelijkmatige blokjes
  • Voeg de paprika, tomaten, chilipeper en kikkererwten aan de uit toe
  • Kruid de groenten met kaneel, peter en zout
  • Bak alles gedurende drie à vijf minuten gaar
  • Hak de peterselie, munt en koriander fijn
  • Voeg de verse kruiden, olijfolie en couscous toe aan de groenten
  • Schep alles goed onder elkaar
  • Serveer de couscous samen met het gekozen vlees en looksaus.
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

×
1 / 1
---

Meer recepten

Jalapeño groenteburger met guacamole

Mexicaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Indiase Dhal met bospeen

Indiaas
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Thaise noedel-salade

Thais
1    35 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram