Recepten voor de lekkerste (vegetarische) wereldgerechten

RssPinterestFacebookTwitterInstagramYouTube
WessaliciousWessalicious
Wessalicious
Lekkere gezonde vegetarische recepten uit de wereldkeuken




  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender 📅
    • Maateenheden en oventemperaturen ♨️
    • Wessalicious kookboek 📗
    • Barbecue recepten 🥗🥘
    • Sinterklaas recepten 🎁
    • Kerst- en gourmetrecepten 🎄
    • Overheerlijke paasrecepten 🐥
    • Moederdag 🌸
    • Recepten voor koningsdag 👑
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • Meldingen uitschakelen
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
 
  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender 📅
    • Maateenheden en oventemperaturen ♨️
    • Wessalicious kookboek 📗
    • Barbecue recepten 🥗🥘
    • Sinterklaas recepten 🎁
    • Kerst- en gourmetrecepten 🎄
    • Overheerlijke paasrecepten 🐥
    • Moederdag 🌸
    • Recepten voor koningsdag 👑
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • Meldingen uitschakelen
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
Hoofdgerecht, Nederlands

Krieltjes met gegratineerde bloemkool in kaassaus

Geplaatst op: 22 februari 2017 door Wesley

Een echter klassieker, bloemkool met kaassaus gegratineerd in de oven. Deze vegetarische variant wordt geserveerd met een vleesvervanger en krieltjes. Uiteraard kun je de bloemkool ook als bijgerecht gebruiken en zelf een invul geven aan de overige onderdelen van je hoofdgerecht.

(Nog geen beoordelingen)
Loading...
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Categorie: Hoofdgerecht
Aantal: 4 personen
Voorbereiding: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Bereidingstijd: 45 minuten
Bijzonderheden: Vegatarisch

Ingrediënten

  • 1 bloemkool
  • 40 gram patent bloem
  • 40 gram roomboter
  • 400-450 ml melk
  • 100 gram geraspte Emmental kaas
  • 80 gram geraspte belegen kaas
  • 10 gram verse peterselie
  • 800 gram (mini) krieltjes
  • 4 vegetarische burgers
  • snufje nootmuskaat
  • peper en zout
  • olijfolie

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 250º, zet de grillstand aan
  • Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook, vet een ovenschaal in
  • Meng de geraspte kazen met elkaar in een kom
  • Maak de bloemkool schoon en snij deze in roosjes
  • Snij de roosjes in de steel kruislings in
  • Doe de bloemkool in het kokende water en wacht tot deze weer kookt
  • Kook nu de bloemkool 12-18 minuten (naargelang hoe zacht jij deze wilt)
  • Giet de bloemkool af en laat kort uitstomen
  • Smelt tijdens het koken van de bloemkool de boter in een pan
  • Voeg de bloem toe en roer goed gedurende 1 minuut
  • Blus dit al roerend met de melk en meng goed
  • Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat
  • Voeg 3/4e van de geraspte kazen aan de saus toe en meng goed
  • Houdt de kaassaus warm op een laag vuur, roer regelmatig
  • Bak nu de krieltjes en vegetarische burger goudbruin en houdt warm
  • Hak de peterselie fijn en meng de helft door de kaassaus
  • Doe de bloemkool als deze kort is uitgestoomd in de ovenschaal
  • Verdeel er de kaassaus overheen en werk af met de overige geraspte kaas
  • Plaats het geheel voor 4-6 minuten onder de grill, let op dat het niet aanbrandt!
  • Werk de bloemkool af met de peterselie
  • Serveer onmiddellijk samen met de krieltjes en vegetarische burger

Probeer ook eens: Indiase bloemkoolcurry met ananas

Deel dit recept of bericht van Wessalicious:

  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Pocket (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
Krieltjes met gegratineerde bloemkool in kaassaus uit de ovenbloemkool in kaassausLekker winterse Krieltjes met gegratineerde bloemkool in kaassausKrieltjes met gegratineerde bloemkool in kaassausgegratineerde bloemkool in kaassaus


Meer recepten
Maaltijdsoep met bruine bonen en shiitake
Maaltijdsoep met bruine bonen en pastinaak
23 februari 2016
Chinese omelet met zoete tomatensaus
Chinese omelet met zoete tomatensaus
27 februari 2016
Vegetarische gou­lash 3
Vegetarische gou­lash
4 september 2015
Oosterse groenten met Sambal-rijst
30 maart 2014
Thaise gele curry
23 oktober 2013
Eindresultaat kikkererwten salade
Kik­ker­erw­ten­sa­la­de met sesampasta
6 mei 2015
Geef een reactie

Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Required fields are marked *

Verwijder formulierToevoegen

Uitgelichte recepten 🧑‍🍳
  • bladerdeeg hapjes afgewerkt met peterselie
    Snelle tomaat-bladerdeeg hapjes
    31 december 2020
  • Oliebollen
    29 december 2020
  • Nacho's uit de oven met pittige cheddarsaus
    Nacho’s uit de oven met pittige cheddarsaus
    27 december 2020
  • Kerst met Verse pasta met saffraan-botersaus
    Verse pasta met saffraan-botersaus
    24 december 2020
  • Rucolapuree met rode kool en stoofpeertjes
    21 december 2020
  • Kerstgroenten stoofpotje
    17 december 2020
Slechts 6 hoofdingrediënten 🥗
  • Snelle vegetarische rendang
    Snelle vegetarische rendang
    9 mei 2020
  • Overheerlijke champignon omelet
    Gevulde omelet met knoflookchampignons
    25 oktober 2019
  • Pasta met walnoot-pesto
    Pasta met walnoot-pesto
    12 maart 2019
  • Mac en chee­se met broc­co­li
    Mac en chee­se met broc­co­li
    28 februari 2019
  • Gnocchi met kastanjechampignons
    Gnocchi met kastanjechampignons
    9 februari 2019
  • Winterse groenteschotel met kriel
    Winterse groenteschotel met kriel
    27 januari 2019

rondwessalogo-150x150Wessalicious is een handige kookwebsite vol met heerlijke recepten. Alles wordt eenvoudig en duidelijk uitgelegd waardoor elk recept ook bij jou thuis een groot succes wordt. Centraal staat de wereldkeuken en is meer dan 96% van onze recepten vegetarisch.

Lees zeker eens de FAQ-pagina voor extra uitleg over wessalicious en de handige functies die verwerkt zijn in onze website

Privacyverklaring | Cookiebeleid | Disclaimer

Cookievoorkeuren wijzigen
Best beoordeeld
  • Vanille muffins
  • Frietjes van zoete aardappel
  • Griekse salade
  • Luchtige chocoladecake
  • Verantwoorde appeltaart
  • Stoofpotje van zoete aardappel
  • Luchtige cake
  • Griekse tomaten-rijst
Links
  • Alle links en partners
  • appletips
  • Catering Den Haag
  • Catering Leiden
  • Grill Dome
  • Handgemaakte kaarsen
  • Leuk restaurant Scheveningen
  • Raspberrytips
  • vegetarisch.startpagina.nl
  • Wijnkoelkast expert
Wessalicious
Wessalicious.com is onderdeel van Genius Media © 2012-2019
mytastenld.com mytastebe.com
loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres.
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.