Wild West Diner

Wild West Diner

16 mei 2013 door Wesley Fabry
De Amerikaanse keuken is een mengkeuken met invloeden van over heel de wereld. Bijna alle recepten zijn opgebouwd rondom vlees. Het voorbeeld bij uitstek is de hamburger, oorspronkelijk uit Hamburg, maar echt populair geworden in Amerika. De Amerikaanse keuken is berucht om de vettige fast food, maar op de juiste manier klaargemaakt, zijn het erg smakelijke recepten. Culinaire hoogtepunten in het jaar zijn voor de Amerikanen 4th of July, Thanksgiving en Kerstmis.
4 van 3 stemmen
Voorbereiding 10 min
Bereiding 10 min
Overig 20 min
Totaal 40 min
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Bereidingswijze
 

  • Bereid de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Verwijder de zaadlijst uit de paprika en chilipeper
  • Snij de winterpeen en paprika in gelijkmatige grove stukken
  • Hak de ui, chilipeper en knoflook fijn en fruit deze in een wok
  • Voeg de cajun-kruiden en tomatenpuree toe en roerbak deze 1 minuut mee
  • Voeg de paprika en winterpeen toe en roerbak deze 4 mintuten mee
  • Los het groentebouillonblokje op in het kokende water
  • Voeg de cranberry's, chilibonen en het opgeloste bouillonblokje toe aan de wok
  • Meng alles goed en breng het geheel aan de kook
  • Plaats vervolgens de deksel op de pan en zet het vuur middelhoog
  • Stoof het geheel 8 minuten met de deksel op de pan gaar (roer regelmatig)
  • Giet de rijst af en voeg deze toe aan de wok, meng alles goed
  • Serveer samen met steak, spare ribs, burger of vegetarisch vlees
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Bestel je dagelijkse boodschappen online, makkelijk en snel bij Albert Heijn

Recepten foto's

Meer recepten

Tomaten couscous met aubergine

Arabisch
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Frietjes van zoete aardappel

Amerikaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Kwarkbollen

Nederlands
10 stuks   1 uur

Plaats een reactie

Beoordeling recept