Wild West Diner

Wild West Diner

16 mei 2013 door Wesley Fabry
De Amerikaanse keuken is een mengkeuken met invloeden van over heel de wereld. Bijna alle recepten zijn opgebouwd rondom vlees. Het voorbeeld bij uitstek is de hamburger, oorspronkelijk uit Hamburg, maar echt populair geworden in Amerika. De Amerikaanse keuken is berucht om de vettige fast food, maar op de juiste manier klaargemaakt, zijn het erg smakelijke recepten. Culinaire hoogtepunten in het jaar zijn voor de Amerikanen 4th of July, Thanksgiving en Kerstmis.
4 van 3 stemmen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 20 minuten
Totaal 40 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Bereid de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Verwijder de zaadlijst uit de paprika en chilipeper
  • Snij de winterpeen en paprika in gelijkmatige grove stukken
  • Hak de ui, chilipeper en knoflook fijn en fruit deze in een wok
  • Voeg de cajun-kruiden en tomatenpuree toe en roerbak deze 1 minuut mee
  • Voeg de paprika en winterpeen toe en roerbak deze 4 mintuten mee
  • Los het groentebouillonblokje op in het kokende water
  • Voeg de cranberry's, chilibonen en het opgeloste bouillonblokje toe aan de wok
  • Meng alles goed en breng het geheel aan de kook
  • Plaats vervolgens de deksel op de pan en zet het vuur middelhoog
  • Stoof het geheel 8 minuten met de deksel op de pan gaar (roer regelmatig)
  • Giet de rijst af en voeg deze toe aan de wok, meng alles goed
  • Serveer samen met steak, spare ribs, burger of vegetarisch vlees
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Tomaat-paella met vegan chorizo

Spaans
4 personen   40 minuten

Gnocchi all’Arrabiata met aubergine en burratta

Italiaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Tiramisù con cioccolato

Italiaans
4 personen   3 uur

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram