Zelfgemaakte walnoot-pesto

Walnoot pesto

Zelfgemaakte walnoot-pesto

13 mei 2019 door Wesley Fabry
Met behulp van dit recept kun je zelf een walnoten-pesto maken. Lekker voor door de pasta, maar kan ook gebruikt worden op een stukje stokbrood om als te serveren als dip bij hapjes. Naast walnoten kun je dit recept ook gebruiken met amandelen of cashewnoten. We voegen aan dit recept rozemarijn toe, maar verse tijm is ook een aanrader.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Overig 5 minuten
Totaal 15 minuten

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Extra benodigdheden: keukenmachine om noten fijn te malen
  • Was de citroen goed met heet water
  • Rasp de helft citroenschil, let op alleen het gele gedeelte
  • Doe de walnoten, citroenrrasp en 60 gram van parmezaanse kaas in de keukenmachine
  • Voeg ook de rozemarijn, walnoot olie en olijfolie toe
  • Kruid met peper en zout
  • Maal het de walnoten extra fijn tot een pesto, voeg eventueel wat citroensap toe
  • Bewaar de pesto maximaal 72 uur in de koelkast
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Krieltjes met honing-mosterdsaus

Frans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Frisse walnootsalade met appel

Mediterraan
4 personen   20 minuten    Vegatarisch

Makkelijke Chocoladetaart

Brits
6 personen   1 uur 30 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram