Kapsalon is misschien wel de populairste snelle hap na een avondje uit of voor een luie zondagmiddag. Helaas is het geen gezonde maaltijd, maar als je het zelf maakt met verse ingrediënten is het alweer iets verantwoorder. De kapsalon is traditioneel niet vegetarisch, maar dankzij de verschillende vegetarische shoarmareepjes en ons recept is het wel mogelijk een variant te maken zonder vlees.
Ingrediënten
- ±800 gram oven frieten
- 300 gram vegetarische shoarmareepjes
- ±80 gram geraspte belegen kaas
- 100 gram ijsbergsla
- 2 stevige tomaten
- 1 komkommer
- knoflooksaus
- olijfolie
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Bereid de ovenfrieten volgens de bereidingswijze op de verpakking
- Maak ondertussen de groenten schoon
- Snij de tomaat en komkommer in dunne plakjes, de ijsbergsla in reepjes
- Zodra de overfriet nog 10 minuten moet bakken begin je met de shoarma
- Verhit voldoende olijfolie in een pan op een hoog vuur
- Voeg de vegetarische shoarma toe en bak deze op een middelhoog vuur goudbruin en krokant
- Doe de friet nu in een ovenschaal en leg de shoarma er bovenop
- Verdeel de kaas er overheen en zet de ovenschaal in de oven voor ongeveer 4-5 minuten
- Haal de ovenschaal uit de oven en bedek de bovenkant met de ijsbergsla
- Werk af met de tomaat, komkommer en knoflooksaus en serveer direct
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
