Teriyaki noedels

Teriyaki noedels

Teriyaki noedels

23 november 2021 door Wesley Fabry
Licht zoete Teriyaki noedels met verse groenten en tempeh blokjes. Voor dit recept maken we gebruik van kant-en-klare teriyaki woksaus, maar je kunt deze ook prima zelf maken met behulp van ons teriyaki recept.
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 15 min
Bereiding 15 min
Totaal 30 min
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Bereidingswijze
 

  • Maak de sperziebonen schoon, snij ze in stukken van 3 cm lang
  • Doe de sperziebonen in een pan, vul met water tot 1 cm boven de boontjes
  • Kook de sperziebonen beetgaar in 8 minuten
  • Bereid in een andere pan de noedels volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Maak ondertussen de andere groenten schoon
  • Snij de paprika, ui, champignons en spitkool in grove stukken
  • Hak de knoflook fijn en snij de chilipeper in dunne ringen
  • Verhit wat wokolie in een wok of hapjespan en voeg de ui, knoflook en chilipeper toe
  • Bak het geheel 1 minuut en voeg dan de spitskool, paprika, tempeh en champignons toe
  • Roerbak het geheel 5 minuten op een hoog vuur
  • Giet de sperziebonen af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken
  • Voeg de sperziebonen toe aan de wok en bak 2 minuten mee
  • Zet het vuur lager, blus met de teriyaki en roerbak 3 minuten
  • Giet de noedels af, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken
  • Meng de noedels door de groenten en roerbak kort
  • Verdeel over de borden en strooi de gebakken uitjes er overheen
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Luchtige chocoladecake

12 personen   2 uur

Surinaamse groenteschotel

Surinaams
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Pasta Milano

Italiaans
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept