Recepten voor de lekkerste (vegetarische) wereldgerechten

RssPinterestFacebookTwitterInstagramYouTube
WessaliciousWessalicious
Wessalicious
Lekkere gezonde vegetarische recepten uit de wereldkeuken




  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender 📅
    • Maateenheden en oventemperaturen ♨️
    • Wessalicious kookboek 📗
    • Sinterklaas recepten 🎁
    • Kerst- en gourmetrecepten 🎄
    • Recepten voor koningsdag 👑
    • Overheerlijke paasrecepten 🐥
    • Moederdag 🌸
    • Barbecue recepten 🥗🥘
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
 
  • Home
  • Foodblog
  • Categorieën
    • Soep
    • Voorgerecht
    • Hoofdgerecht
    • Nagerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Saus en marinade
    • Brood
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Hapjes
    • Tussendoortje
    • Drankjes
    • Koekjes
    • Gebak
    • Taarten
    • Barbecue
    • Gourmet
    • ~6~ recepten
  • Keuken
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Arabisch
    • Argentijns
    • Balkan
    • Braziliaans
    • Brits
    • Deens
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Japans
    • Mediterrane
    • Mexicaans
    • Nederlands
    • Oostenrijks
    • Oosters
    • Spaans
    • Surinaams
    • Thais
    • Turks
    • Vlaams
    • Zuid-Amerikaans
    • Zweeds
    • Zwitsers
  • Specials
    • Seizoenskalender 📅
    • Maateenheden en oventemperaturen ♨️
    • Wessalicious kookboek 📗
    • Sinterklaas recepten 🎁
    • Kerst- en gourmetrecepten 🎄
    • Recepten voor koningsdag 👑
    • Overheerlijke paasrecepten 🐥
    • Moederdag 🌸
    • Barbecue recepten 🥗🥘
  • Kookboek
  • Info
    • Over
    • FAQ
    • Contact
  • Zoeken
Hoofdgerecht, Italiaans

Pasta pesto

Geplaatst op: 8 januari 2014 door Wesley

Pesto of pesto genovese (uit Genua) is een Italiaanse delicatesse, die oorspronkelijk werd gemaakt door olijfolie, basilicumblaadjes, knoflook, zeezout, pecorino en/of Parmezaanse kaas, en pijnboompitten fijn te malen. De ingrediënten werden in een vijzel tezamen fijngewreven (vandaar de naam 'pesto' = gestampt). Het product heeft een smeuïge textuur.

(Nog geen beoordelingen)
Loading...
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Categorie: Hoofdgerecht
Aantal: 4 personen
Voorbereiding: 5 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 25 minuten
Bijzonderheden: Vegatarisch

Ingrediënten

  • 300 gram spaghetti
  • 5 eetlepels pijnboompitten
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 sjalotjes
  • 100 gram geraspte parmezaanse kaas
  • 15 gram verse basilicum
  • 150 gram doperwten
  • 250 gram cherrytomaatjes
  • peper en zout
  • olijfolie

Bereidingswijze

  • Kook de pasta gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Doe 3 eetlepels pijnboompitten en de knoflook in een blender
  • Voeg er 3/4 van de basilicum aan toe en de helft van de parmezaanse kaas
  • Mix dit al tot één geheel, mix er dan langzaam olijfolie doorheen
  • Blijf dit doen tot een een gladde massa verkrijgt en hij op gewenste dikte is
  • Rooster de overige pijnboom pitten even in een droge pan
  • Halveer de cherrytomaatjes en hak de sjalotjes fijn
  • Verhit ondertussen wat olie in een pan en fruit hierin de sjalotjes
  • Voeg de oregano en doperwten toe en roerbak 1 minuut
  • Voeg hierna de cherrytomaatjes toe en bak de ongeveer 1,5 minuut mee
  • Meng hierna de pasta en pesto eronder, kruid met peper en zout en roerbak even (2minuten)
  • Werk de pasta af met de geroosterde pitten en overige basilicum en parmezaanse kaas
  • serveer warm

Deel dit recept of bericht van Wessalicious:

  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Pocket (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
pasta-pesto-7pasta-pesto-5pasta-pesto-2pasta-pesto-6pasta-pesto-9pasta-pesto-4pasta-pesto-1pasta-pesto-3


Meer recepten
Resultaat Risotto met vegetarische worst
Risotto met vegetarische worst
19 juni 2016
Tomaat-abrikozen tajine met falafel
20 december 2013
Lekkere Turkse eieren met brood
Turkse eieren met brood
22 oktober 2015
Ciabattaburger op Griekse wijze
21 november 2013
Parelcouscous met courgette en Afrikaanse balletjes
20 september 2014
Indiaas stoofpotje met notenrijst
11 oktober 2013
Geef een reactie

Reactie annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Required fields are marked *

Verwijder formulierToevoegen

Foodblog: Alles over eten
Recepten voor de feestdagen Frieten bakken in de Philips Avance AirFryer XXL Kinto slow coffee
Recepten voor de Feestdagen 🎅🏻🎄
  • Rode Kerst Risotto
    17 december 2018
  • Oliebollen
    27 december 2018
  • Kaneelbroodjes
    14 december 2018
  • Gepofte aardappels met crème fraîche
    21 december 2018
Ontdek onze specials
  • Feestelijke recepten 🎅🏻🎆

    De heerlijkste kerst en gourmet recepten 😋 Lekkere gerechten die je kunt serveren tijdens de feestdagen 🎄 Bekijk de recepten

  • Seizoenskalender 📆🥦

    Handige jaarkalender om altijd te koken met de groenten, kruiden en fruit van het seizoen. Open de kalender

  • Maateenheden en oventemperatuur ♨️🥫

    Moet een heteluchtoven nu echt enkele graden minder en hoeveel gram is 1 cup, theelepel of eetlepel? Ontdek het hier

  • Het Wessalicious Kookboek 📗🍴

    Download vandaag nog ons digitaal, interactief en vegetarisch kookboek. Vol met unieke recepten die je meenemen op een culinaire wereldreis. Bekijk het kookboek

  • De zonnigste feestdagen 🐰🌸

    Na de vastenperiode is het dan eindelijk tijd voor het gezellige Paasfeest! Vier de lente en Pasen met onze feestelijke Paas- en lenterecepten. Bekijk de recepten

  • Vegetarische BBQ 🔥🥗

    De lekkerste recepten en tips voor de ideale vegetarische barbeque! Bekijk de recepten

  • Sinterklaas recepten 🎁

    De lekkerste recepten voor de heerlijkste pakjesavond en sinterklaas-tijd Bekijk de recepten

Ovenheerlijke bakgerechten 🎂🧁
  • lekkere speculaas kruimeltaart
    Speculaas-kruimeltaart
    1 december 2019
  • Lekkere Truffels van kruidnoten
    Truffels van kruidnoten
    27 november 2019
  • Sintbrood (Suikerbrood met speculaaskruiden)
    25 november 2019
  • Gevulde speculaas
    19 november 2019

rondwessalogo-150x150Wessalicious is een handige kookwebsite vol met heerlijke recepten. Alles wordt eenvoudig en duidelijk uitgelegd waardoor elk recept ook bij jou thuis een groot succes wordt. Centraal staat de wereldkeuken en is meer dan 96% van onze recepten vegetarisch.

Lees zeker eens de FAQ-pagina voor extra uitleg over wessalicious en de handige functies die verwerkt zijn in onze website

Privacyverklaring | Cookiebeleid | Disclaimer
Nieuwe recepten
  • Rucolapuree met rode kool en stoofpeertjes
    6 december 2019
  • Vegetarische lasagne
    Vegetarische lasagne
    5 december 2019
  • Luchtig speculaas dessert
    Luchtig speculaas dessert
    3 december 2019
  • lekkere speculaas kruimeltaart
    Speculaas-kruimeltaart
    1 december 2019
Best beoordeeld
  • Vanille muffins
  • Frietjes van zoete aardappel
  • Verantwoorde appeltaart
  • Griekse salade
  • Luchtige chocoladecake
  • Luchtige cake
  • Stoofpotje van zoete aardappel
  • Negerzoenen
Links
  • Alle links en partners
  • appletips
  • Catering Den Haag
  • Catering Leiden
  • Grill Dome
  • Handgemaakte kaarsen
  • Leuk restaurant Scheveningen
  • Raspberrytips
  • vegetarisch.startpagina.nl
  • Wijnkoelkast expert
Wessalicious
Wessalicious.com is onderdeel van Genius Media © 2012-2019
mytastenld.com mytastebe.com
loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres.
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.