Pasta Milano

Pasta Milano

10 augustus 2013 door Wesley Fabry
Pasta (Italiaans: pasta, meervoud paste (soorten pasta)) is de benaming voor een aantal Italiaanse noedels, zoals macaroni, spaghetti en vermicelli in een gewone of meergranenvariatie. Pas rond 1985 leerde men in de lage landen dat er nog veel meer van dit soort producten zijn en hebben we de benaming pasta overgenomen als verzamelnaam ervoor. De populaire macaroni (de naam is een verbastering van de Italiaanse term maccheroni) is overigens in Italië een vrijwel onbekende pastavariant.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 20 minuten
Totaal 40 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Verwarm de oven voor op 220°
  • Kook de pasta 6 minuten in kokend water en giet hierna af
  • Snipper de ui en knoflook en fruit deze in een grote kookpan
  • Voeg de oregano, basilicum, peper en zout toe en roerbak 1 minuut
  • Blus het geheel met de gezeefde tomaten en breng aan de kook
  • Voeg de pasta toe en meng deze door de saus
  • Hak de basilicum fijn en voeg deze als laatste toe aan de saus
  • Snij de courgette in schijfjes en verwijder de zaadlijst uit de paprika
  • Snij de paprika in 6 grote plakken
  • Doe de pasta en saus in een ingevette ovenschaal
  • Schik de courgette en paprika dakpansgewijs over de pasta
  • Strooi de kaas erover en plaats de ovenschaal in de oven van 220°
  • Bak de pastaschotel af gedurende 30min en serveer warm
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Cajun pasta met paprika

Amerikaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Thaise Nasi

Thais
4 personen   20 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram