Roerbak noedels met spinazie

Roerbak noedels met spinazie

9 augustus 2013 door Wesley Fabry
Noedels zijn eetwaren die gemaakt worden van ongerezen deeg en gekookt worden in water. Afhankelijk van de soort zijn er verse en gedroogde noedels. Sommige noedels zijn zowel vers als gedroogd verkrijgbaar. In 2005 werden in de Chinese provincie Qinghai 4000 jaar oude noedels gevonden. Deze waarschijnlijk uit gierst gemaakte noedels zijn nu de oudst bekende noedels ter wereld.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 10 minuten
Totaal 25 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Kook de mie gaar volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Was de spinazie en maak de kastanjechampignons schoon
  • Snij de kastanjechampignons in vier
  • Bak de tofublokjes licht krokant en hou deze warm
  • Hak de knoflook fijn en fruit deze in een grote pan met wat wokolie
  • Voeg de sambal, gemberpoeder en peper (naar smaak) toe
  • Roerbak even en voeg de kastanjechampignons toe en roerbak 2 minuten
  • Blus met de ketjap en voeg de spinazie in delen toe en laat deze slinken
  • Roer al laatste de mie en tofublokjes door het gerecht en serveer warm
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Bestel je dagelijkse boodschappen online, makkelijk en snel bij Albert Heijn

Recepten foto's

Meer recepten

Avocado-wraps met tomatensalsa

Mexicaans
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Mexicaanse Cones

Mexicaans
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Kung Pao Chicken

Aziatisch
4 personen   25 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram