Turkse pasta, het ziet er uit als rijst, maar het is wel degelijk pasta. Ideaal als voorgerecht of als heerlijk bijgerecht, zeker een aanrader om eens te variëren en te verbazen in de keuken.
Ingrediënten
- 400 gram turkse pasta
- 250 gram cherrytomaatjes
- 100 ml olijfolie
- 1 rode ui
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel rozemarijn
- handvol verse tijm
- handvol verse oregano
- 150 ml water
- 1 eetlepel chiliflakes
- peper en zout
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Bereid de turkse pasta zoals op de gebruiksaanwijzing staat vermeld
- Halveer de tomaten en bak ze met de helft van de tijm, oregano en rozemarijn ongesneden mee
- Breng op smaak met peper en zout
- Voeg het water toe en laat dit gedurende 15-30 mintuten sudderen op een laag vuur
- Verwijder de tijm en oregano uit de groenten en voeg de turkse pasta toe
- Hak de overige kruiden fijn en voeg deze toe
- Meng alles goed door elkaar samen met de olijfolie, werk af met de chiliflakes
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
