Minikrieltjes met pesto

voorbeeld krieltjes in schil met pesto

Minikrieltjes met pesto

13 juni 2015 door Wesley Fabry
Ontzettend lekker bijgerecht voor bij de barbecue of in de winter bij de gourmet! Meestal wordt aardappelsalade bereid met mayonaise of crème fraîche, ditmaal gebruiken we heerlijk smeuïge pesto. Deze kun je kant en klaar kopen in de winkel, of lekker zelf maken met dit recept. Gebruik dit recept als basis, zo kun je de sugar snaps ook vervangen door andere groenten.
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 5 min
Bereiding 5 min
Overig 10 min
Totaal 20 min
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Bereidingswijze
 

  • Was de krieltjes grondig en maak de sugar snaps schoon (verwijder harde nerf)
  • Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook en voeg de krieltjes toe
  • Laat 6 minuten koken, voeg dan de sugar snaps toe
  • Kook dan het geheel nog 4 minuten en giet af, laat goed afkoelen
  • Meng na het afkoelen de pesto en olijfolie door
  • Kruid met peper en zout en serveer koud als bijgerecht
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Vegetarische goulash

Balkan
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

BBQ: Vegetarische kipsaté met kokossaus

6 stuks   1 uur     Vegatarisch

Sweet’n’Spicy Couscous

Arabisch
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept