Frietjes met avocado burger en nacho-saus

Lekkere Aavocado burger

Frietjes met avocado burger en nacho-saus

31 mei 2017 door Wesley Fabry
Frietjes vinden we allemaal wel lekker, zeker met een smeuigge bruger. Met behulp van dit recept maak je overheerlijke vergetarische avocado burgers met zelfgemaakte nacho-saus! Je hebt zelf de keuze of je de avocado eerst bakt voor je deze tussen de burger legt. Door avocado te bakken krijg je een nootachtigere smaak en geeft dit de burger weer net wat extra pit.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 15 minuten
Overig 15 minuten
Totaal 40 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Bak de frieten zoals aangegeven op de verpakking of dit recept voor Vlaamse frieten
  • Bereid het saladepakket of maak zelf een salade met wat sla, groenten en dressing
  • Halveer de hamburger-broodjes horizontaal en bak kort de binnenkant in een droge koekenpan
  • Verhit daarna in die pan wat olijfolie en bak de hamburgers goudbruin (±8 minuten)
  • Snij de tomaat in dunne schijfjes en halveer de avocado in de lengte
  • Verwijder de pit en lepel het vruchtvlees uit de avocado in één keer
  • Snij de avocado in plakjes en leg deze aan de kant
  • Verhit ondertussen in een pannetjes de créme fraîche samen met de cheddar
  • Blijf roeren tot de kaas volledig gesmolten is, kruid daarna met peper, zout en de chilivlokken
  • Smeer de onderste helft van de broodjes in met een theelepel nacho-saus
  • Leg de hamburger er bovenop, gevolgd door de tomaat, avocado plakjes en een goede lepel nacho-saus
  • Dek de burger af met de bovenkant van het broodje
  • Serveer de avocado-burger met de frieten en salade
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

Zelf paneer maken [Indiase kaas voor o.a. curry’s]

Indiaas
1 uur 30 minuten    Vegatarisch

Gekookte peertjes met vanille

Nederlands
4 potjes   45 minuten

Pizzatoast met mozzarella

Italiaans
4 stuks   40 minuten    Vegatarisch

2 gedachten over “Frietjes met avocado burger en nacho-saus”

  1. Zo Wesley
    Dat ziet er weer heerlijk uit !!!!
    Ik weet ook zeker dat het lekker gaat smaken, net zoals de rest van jouw recepten 🙂
    Gr Gerie

    Beantwoorden

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram