Fajita’s met puntpaprika

Fajita’s met puntpaprika

29 juli 2020 door Wesley Fabry
Fajita’s is een feest! Maak een heerlijk groentegerecht, warm de tortilla’s op en maak een lekkere saus. Zet alles op tafel en iedereen kan zijn eigen gevulde tortilla maken. Eten mag dit keer met de handen waardoor het extra gezellig wordt. Uiteraard kun je de tortilla’s zelf al maken en zo serveren, dan kun je er voor kiezen om ze even te gratineren in de oven.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 10 minuten
Bereiding 10 minuten
Overig 5 minuten
Totaal 25 minuten
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic

Bereidingswijze
 

  • Meng 2 theelepels cajun-kruiden door de zure room en zet koud
  • Maak de puntpaprika's schoon en verwijder de zaadlijst
  • Snij de paprika's in gelijkmatige reepjes
  • Giet de bonen af (niet afspoelen) en laat ze uitlekken
  • Verhit wat olijfolie in een koekenpan en bak hierin de roerbakreepjes 2 minuten
  • Voeg de paprikareepjes, bonen cajunkruiden en komijnzaad toe, roerbak 5 minuten
  • Hak de koriander fijn en verhit de tortilla's volgens de bereidingswijze op de verpakking
  • Meng de koriander door de roerbakreepjes en breng op smaak met peper, zout en olijfolie
  • Serveer warm samen met de kaas, tortilla's en zure room
  • Serveertip: het is de bedoeling dat men de tortilla's aan tafel zelf vult naar eigen wens
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook 𝕏 Afdrukken

Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic

Recepten foto's

Meer recepten

California Bagel

Amerikaans
2 personen   15 minuten    Vegatarisch

Pasta all’Arrabiata

Italiaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Aardbeienlimonade

5 liter   10 minuten

Plaats een reactie

Beoordeling recept




Laat je inspireren, blijf op de hoogte en volg Wessalicious op Instagram