Couscoussalade

Couscoussalade

14 november 2012 door Wesley Fabry
Haal de Marokkaanse lekkernijen in je eigen keuken. Couscous is zowat het meest gebruikte ingrediënt in Noord-Afrika, deze bestaat uit heel kleine pastakorrels van gemalen durumtarwe, deze worden in verschillende diktes worden verkocht. De Couscous speciaal kun je serveren met falafel, lamsvlees of kip.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 min
Bereiding 10 min
Overig 25 min
Totaal 40 min
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Bereidingswijze
 

  • Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat deze afkoelen
  • Hak de knolook heel fijn en fruit deze in de pan
  • Snij de paprika fijn en voeg deze samen met de doperwten toe aan de knoflook
  • Bak gedurende 2 minuten en laat afkoelen
  • Hak de munt en koriander fijn
  • Snij de babybel in gelijke blokjes
  • Doe alle ingrediënten samen en meng alles goed onder elkaar
  • Serveer koud als bijgerecht of voorgerecht
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Bestel je dagelijkse boodschappen online, makkelijk en snel bij Albert Heijn

Recepten foto's

Meer recepten

Risotto met pompoen en geitenkaas

Italiaans
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Mojito-gebakje (Vaderdag)

4 stuks   1 uur 30 minuten

Vier groenten lasagne

Italiaans
4 personen   1 uur     Vegatarisch

1 gedachte over “Couscoussalade”

Plaats een reactie

Beoordeling recept