Vlaamse honingkoek

Vlaamse honingkoek

3 december 2012 door Wesley Fabry
De honingkoek staat ook wel beter bekend als ontbijt- of peperkoek. Dit typisch Belgisch-Nederlands product bestaat vooral uit roggebloem en suiker. Het bevat dus veel vezels, maar helaas ook veel koolhydraten. Een verantwoord tussendoortje voor één keer in de week.
Nog geen beoordelingen
Voorbereiding 5 min
Bereiding 5 min
Overig 50 min
Totaal 1 uur
Porties 8 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

Bereidingswijze
 

  • Meng de honing, stroop, poedersuiker, speculaaskruiden met elkaar
  • Voeg er het water aan toe en roer tot een glad mengsel
  • Meng er vervolgens de roggebloem en bakpoeder doorheen
  • Boter een bakvorm in en bestuif met een beetje bloem
  • Leg op de bodem de parelsuikers
  • Vul vervolgens de bakvorm met het hoekbeslag
  • Bak gedurende 50 minuten in een voorverwarmde oven van 180°
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter App'en Afdrukken

Bestel je dagelijkse boodschappen online, makkelijk en snel bij Albert Heijn

Recepten foto's

Meer recepten

Dan Dan noedels

Aziatisch
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Tofucurry met korianderrijst

Thais
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Verse gevulde pasta met truffelolie

Italiaans
4 personen   25 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept