Snelle cheeseburger
13 oktober 2018 door Wesley FabryLekker cheeseburger, dit keer niet met een hamburgerbroodje maar gewoon met sneden brood. Het lekkerste is een heel brood te kopen in de supermarkt en dan zelf de sneden snijden, hierdoor kun je ze iets dikker maken wat makkelijker eten en presenteren is. Wij gebruiken volkerenbrood, maar uiteraard kun je jouw eigen favoriete brood kiezen en gebruiken.
Ingrediënten
- 8 sneden volkoren brood
- 4 vegetarische hamburgers
- 4 plakjes cheddar (kaas)
- 12 schijfjes augurk
- 1 stevige tomaat
- 1 fles ketchup
- 1 potje mosterd
- olijfolie
Bereidingswijze
- Verhit wat olijfolie in een koekenpan, zet het vuur middelhoog
- Bak hierin de vegetarische hamburgers gedurende 7-8 minuten, draai ze regelmatig om
- Verhit een droge koekenpan en rooster hierin de sneden brood licht krokant (kan ook in een broodrooster)
- Snij de tomaat in plakjes en smeer 4 sneden in met de mosterd
- Smeer de andere sneden in met de ketchup
- Leg de hamburger op de snee brood met ketchup
- Verdeel de tomatenschijfjes en schijfjes augurk over de burgers, werk af met wat extra ketchup
- Doe de snee met de moster naar beneden bovenop
- Serveer de hamburger met een salade en/of frietjes
Recepten foto's
