Snelle cheeseburger

Geplaatst op: 13 oktober 2018 door Wesley

Lekker cheeseburger, dit keer niet met een hamburgerbroodje maar gewoon met sneden brood. Het lekkerste is een heel brood te kopen in de supermarkt en dan zelf de sneden snijden, hierdoor kun je ze iets dikker maken wat makkelijker eten en presenteren is. Wij gebruiken volkerenbrood, maar uiteraard kun je jouw eigen favoriete brood kiezen en gebruiken.

(1 stemmen, gemiddeld: 5,00 van 5)

Moeilijkheidsgraad: Beginner
Categorie: Bijgerecht
Aantal: 4 personen
Voorbereiding: 5 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Bijzonderheden: Vegatarisch

Ingrediënten

8 sneden volkoren brood
4 vegetarische hamburgers
4 plakjes cheddar (kaas)
12 schijfjes augurk
1 stevige tomaat
1 fles ketchup
1 potje mosterd
olijfolie

Bereidingswijze

Verhit wat olijfolie in een koekenpan, zet het vuur middelhoog
Bak hierin de vegetarische hamburgers gedurende 7-8 minuten, draai ze regelmatig om
Verhit een droge koekenpan en rooster hierin de sneden brood licht krokant (kan ook in een broodrooster)
Snij de tomaat in plakjes en smeer 4 sneden in met de mosterd
Smeer de andere sneden in met de ketchup
Leg op iedere hamburger in de pan een plakje cheddar, laat nog 1 minuten bakken in de pan
Leg de hamburger op de snee brood met ketchup
Verdeel de tomatenschijfjes en schijfjes augurk over de burgers, werk af met wat extra ketchup
Doe de snee met de moster naar beneden bovenop
Serveer de hamburger met een salade en/of frietjes