Gezondere Mugcake van havermout

Gezondere Mugcake van havermout en ei

Gezondere Mugcake van havermout

18 augustus 2016 door Wesley Fabry
Mugcakes zijn ontzettend lekker, maar stiekem ook ongezond. Daarom kun je een gezondere variant maken van havermout met banaan, ei en een beetje honing. Natuurlijk kun je die bereiden in de magnetron zodat je snel een lekker dessert of cakeje op tafel tovert. Lekker en makkelijk!
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 2 min
Bereiding 3 min
Overig 5 min
Totaal 10 min
Porties 2 stuks

Ingrediënten

  • 8 eetlepels havermout
  • 200 ml melk
  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 2 theelepels honing
  • snufje kaneel

Bereidingswijze
 

  • Doe de eieren, melk, honing en kaneel in een kom en klok goed los
  • Snij de banaan in kleine stukjes en doe deze samen met de havermout in de kom
  • Meng het geheel goed
  • Verdeel vervolgens dit mengsel over 2 kopjes, mokken of glazen
  • Zet één kop of glas in de magnetron en warm ze 1 minuut op de hoogste stand
  • Steek een tandenstoker of satéprikker in het cakeje, als deze schoon is als je hem eruit haalt is de cake gaar. Als er nog natte restjes zich bevinden aan de prikker moet je het cake opnieuw opwarmen voor 15 seconden. Herhaal dit voor alle cakejes, als extra kun je ook chocoladedruppels, bosbessen of noten er doorheen mengen. Serveer nog warm, smakelijk!
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Indiase curry met zoete aardappel

Indiaas
4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Zelfgemaakte naan uit de pan

Indiaas
8 stuks   1 uur     Vegatarisch

Pasta met basilicum-tomatensaus

Italiaans
4 personen   35 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept