Meergranen broodje met appel en roomkaas

Meergranen broodje met appel en roomkaas

28 juli 2014 door Wesley Fabry
Roomkaas is een romige, smeerbare soort kaas die gegeten wordt op toastjes of op brood. Deze witte kaas heeft een milde smaak, maar soms is er meer smaak toegevoegd door middel van fijngehakte knoflook, olijven of dille. De kaassoort ‘verse roomkaas’ wordt gecreëerd in Chester, New York door de heer Lawrence, werkzaam in een melkveehouderij, om een ‘romigere kaas dan ooit tevoren’ te maken. De kaas wordt gemaakt van zowel room als van volle melk.
0 van 0 stemmen
Voorbereiding 5 min
Bereiding 5 min
Totaal 10 min
Porties 4 personen
Speciaal Vegatarisch

Ingrediënten

  • 4 tot 6 meergranen broodjes
  • 1 appel
  • 1 bakje roomkaas
  • 2 handenvol veldsla
  • 10 stengels bieslook
  • handvol verse basilicum

Bereidingswijze
 

  • Was de appel en snij hem in vier, verwijder het klokkenhuis
  • Snij de appel in dunne plakjes en snij de broodjes horizontaal doormidden
  • Hak de bieslook fijn en de basilicum grof
  • Bestrijk de binnenkant van de broodjes met de roomkaas
  • Verdeel de basilicum en bieslook over de roomkaas op de broodjes
  • Leg op het onderste deel wat veldsla en vervolgens schijfjes appel
  • Plaats het bovenste deel op het brood en serveer onmiddellijk
Trefwoord Vegatarisch
Pinterest Facebook Twitter Afdrukken

Recepten foto's

Meer recepten

Frisse couscoussalade met falafel

Arabisch
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Tofu-curry met gele rijst

Indiaas
4 personen   30 minuten    Vegatarisch

Frietjes met avocado burger en nacho-saus

4 personen   40 minuten    Vegatarisch

Plaats een reactie

Beoordeling recept