Nog twee maanden wachten voor Sinterklaas jong en oud zal verwennen met prachtige cadeau's en lekkernijen. Kruidnoten (pepernoten) zijn hier een mooi voorbeeld van. Je kunt ze kopen in de winkel of wachten op de Sint, maar je kan ze ook lekker zelf maken. Met onderstaand recept breng je snel en eenvoudig deze lekkere koekjes op tafel in een mum van tijd.
Ingrediënten
- 250 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 125 gram donkere bruine suiker
- 100 gram zachte boter
- 3 eetlepels melk
- 2 eetlepels speculaaskruiden
- snuifje zout
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij online supermarkt Picnic
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 150°
- Bedek de bakplaat met bakpapier
- Doe de bloem samen met het bakpoeder, kruiden, zout en suiker in een kom en meng goed
- Doe de boter in kleine stukjes en melk
- Kneed het geheel snel tot een soepel deeg en vorm hierna kleine bolletjes
- Leg deze op het bakpapier met ongeveer 1,5 cm er tussen
- Bak de kruidnoten in ongeveer 20 minuten bruin en gaar op 150°
- Laat goed afkoelen
Ontvang €10 korting op je eerste bestelling bij Picnic
Recepten foto's
